Ang Spruce
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 2 sandwich
Sino ang nakakaalam na ang isang keso-as-tinapay sammie ay maaaring maging nakakapreskong? Dito, ang inihaw na halloumi ay nakatayo para sa tinapay, sandwiching mint, kamatis, basil, sariwang itim na paminta, at balsamic glaze. Ang resulta ay medyo maalat, medyo matamis, at tama lamang sa isang balmy hapon.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 8 onsa Halloumi
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na pakwan
- 2 hanggang 3 kamatis
- Sariwang itim na paminta sa panlasa
- 1 sprig fresh mint
- 1 bungkos sariwang basil
- Opsyonal: balsamic glaze
Mga Hakbang na Gawin Ito
Hiwalay ang lapad ng halloumi papunta sa quarters. Ang isang makapal na bloke ng halloumi ay dapat magbigay sa iyo ng mga 3 hanggang 4 na hiwa ng "tinapay." Magsipilyo ng langis ng oliba sa parilya, pagkatapos ay ihaw ang mga hiwa ng keso sa magkabilang panig, 2 hanggang 3 minuto hanggang sa gaanong kayumanggi.
Samantala, gupitin ang pakwan at kamatis sa mga parisukat na piraso, tungkol sa parehong sukat ng mga hiwa ng keso ng halloumi.
Upang mag-ipon, maglagay ng isang piraso ng keso, mga grill mark sa gilid at takpan ng pakwan, mint, kamatis, sariwang itim na paminta, balsamic glaze at sariwang basil, at tuktok kasama ang iba pang hiwa ng halloumi.
Mga Tag ng Recipe:
- sanwits
- tanghalian
- amerikano
- tag-araw
