Mga Larawan ng Tetra / Mga Getty na Larawan
- Kabuuan: 80 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbunga: 10 hiwa (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 196 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 10 hiwa (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 196 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Sodium 344mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 9% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 98mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga mansanas ay isang tanyag na prutas sa dessert sa pagluluto ng Aleman. Mula sa cake hanggang pie hanggang sa minamahal na strudel, dumami sila sa culinary repertoire. Ang resipe ng cake ng mansanas na ito ay isang mahusay na paraan upang paghaluin ang malusog na pagkain na may kanais-nais na pagkain. Gamit ang buong-trigo na pastry na harina, mansanas at syrup ng agave, ang cake na ito ay basa-basa ngunit hindi masyadong siksik, at maganda rin ito. Paglilingkod sa German apple cake na may whipped cream o ice cream para sa isang tunay na paggamot.
Mga sangkap
- 1 pounds / 454 gramo na mansanas (Braeburn, Roma o Granny Smith, mga 4 hanggang 6 na malalaking mansanas)
- Opsyonal: 1/2 lemon (juice, zest)
- 6 tablespoons / 75 gramo butter (temperatura ng silid)
- 1/4 tasa / 85 gramo agave syrup
- 1 malaking itlog (temperatura ng silid)
- 1 kutsarang banilya
- 2 tasa / 260 gramo buong-trigo na pastry na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang kanela (o 1 kutsarang limon na zest)
- 1 tasa / 245 gramo na yogurt (nahahati)
- 2 kutsara ng pasas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Peel, core at quarter epal, pagkatapos ay i-slice ang haba sa crescent-moon na hugis. Budburan ng lemon juice. Itabi.
Gawin ang batter ng cake sa pamamagitan ng creaming softened butter na may agave syrup hanggang sa magaan at malambot. Talunin ang itlog, banilya, at lemon zest, kung gumagamit.
Sa isang hiwalay na mangkok, palisahin ang buong-trigo na pastry na harina, baking powder, baking soda, at kanela O limon.
Pagsamahin ang kalahati ng halo ng harina na may cream na pinaghalong hanggang sa makinis.
Talunin ang 1/2 tasa ng yogurt sa batter. Ulitin gamit ang pangalawang kalahati ng halo ng harina at magtatapos sa natitirang 1/2 tasa na yogurt.
Alisan ng tubig ang lemon juice mula sa mga mansanas at i-tap ang mga ito nang tuyo. Tiklupin sa kalahati ng mga hiwa ng mansanas at lahat ng mga pasas.
Isawsaw ang batter sa isang buttered at floured, 9-pulgada / 23 sentimetro pan ng porma ng springform.
Itabi ang natitirang mga hiwa ng mansanas sa tuktok ng cake sa isang rosette form. Ito ay pinakamadaling gawin ito simula sa gitna muna.
Ibulsa ang cream sa tuktok ng mansanas at maghurno ng 45 hanggang 55 minuto.
Hayaan ang cool at maglingkod na may whipped cream.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Maaari mo ring subukan ang isang 9-pulgada, malalim na ulam na pie pan.
Mga Uri ng Recipe
- Maaari mo ring gamitin ang apple pie spice o iba pang halo ng pampalasa. Maaari kang mag-iba ng mga lasa at ang pinatuyong prutas upang umangkop sa resipe ng cake ng mansanas na ito.Maaari mo ring glaze ang tuktok ng cake na may ilang mainit na jam ng aprikot, na mapapanatili ang prutas mula sa pagpapatayo labas.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- brunch
- german
- balik Eskwela
