Dina Blaszczak / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 15 mins
- Kailangang magpahinga: 10 mins
- Nagbunga: 42 hanggang 60 pierogi (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 127 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 42 hanggang 60 pierogi (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 127 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Sodium 231mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 40mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe na ito para sa adobong pierogi ng Poland ay mula sa aking kaibigan na si Georgia, na nagmana ito sa kanyang ama. Ito ay hindi pangkaraniwan sa tawag nito para sa stock ng manok. Huwag kumatok hanggang sa sinubukan mo ito. Ang nagreresultang kuwarta ay makinis at malambot. Maaari itong magamit para sa matamis o masarap na pagpuno ng pierogi.
Mga sangkap
- 2 malaking itlog
- 5 kutsarang kulay-gatas
- 3 kutsarang langis ng gulay
- 1 kutsarang asin
- 3/4 tasa ng sabaw (manok)
- 4 tasa ng harina (buong-layunin)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, langis ng kulay-gatas, asin at sabaw ng manok hanggang sa halo-halong mabuti. Magdagdag ng harina at masahin sa pamamagitan ng kamay o sa isang stand mixer hanggang sa makinis ang kuwarta. I-wrap ang may plastik at hayaang magpahinga ng hindi bababa sa 10 minuto. Punan gamit ang iyong paboritong pinuno ng pierogi.
Sundin ang mga hakbang na ito para sa pagulong, pagpuno at pagluluto ng pierogi.
Mga Tag ng Recipe:
- pierogi
- hapunan
- silangang Europa
- pasta
