Larawan ng PhotoStock-Israel / Getty
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 527 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 77g | Carbs |
| 14g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 527 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 25% |
| Sabado Fat 3g | 14% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 77g | 28% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 21% |
| Protina 14g | |
| Kaltsyum 84mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nagtatampok ng mga inihaw na bubong na may bawang na pinalamanan ng mga halamang gamot tulad ng sariwang basil at oregano, ang rustic pasta dish na ito ay makinis, nagbibigay-kasiyahan, at simpleng maghanda. Ang ulam na ito ay mahusay para sa iyong mga kaibigan, pamilya at anumang mga vegetarian na maaaring alam mo. Huwag kalimutan ang bawang na inihaw na kabute sa iyong susunod na partido.
Mga sangkap
- 1 1/2 libong libu-libong mga kabute, (tulad ng shiitake, cremini, o, porcini), nalinis, pinuno, at hiniwa
- 6 hanggang 8 cloves ng bawang, peeled at pino ang tinadtad
- 1/2 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 1/2 kutsarang sariwang oregano, o 1/2 kutsarang pinatuyong oregano
- 1 kutsara sariwang tinadtad na basil, o 1 kutsarang pinatuyong basil
- 1 libong pinatuyong farfalle o iba pang pasta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 425 F. Sa isang malaking mangkok, ibagsak ang nalinis, hiwa na kabute, bawang, langis ng oliba, oregano, at basil.
Ibuhos ang mga kabute sa isang malaking baking dish o rimmed cookie sheet, at ikalat ito sa isang solong layer.
Ilagay ang mga kabute sa preheated oven, at inihaw, pagpapakilos nang pana-panahon, hanggang sa mailabas ng mga kabute ang kanilang mga juice, pag-urong, at magsimulang mag-caramelize ng mga 30 hanggang 35 minuto.
Habang ang mga kabute ay litson, ihanda ang pasta ayon sa mga direksyon ng package.
Alisan ng tubig ang pasta at ilipat sa isang mangkok na naghahain. Idagdag ang mga kabute, at ibuhos ang anumang langis ng oliba, halamang damo, at bawang na natitira sa baking dish din sa pasta. Magtapon ng magkasama at maglingkod. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- kabute
- hapunan
- italyano
- kaarawan
