Ang Spruce
- Kabuuan: 16 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 6 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 83 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 83 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 7% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 43mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 49mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang bawang at halamang gamot na may gulay na sautéed na paminta ng kampanilya ay maaaring magamit upang lumikha ng isang pampagana, bahagi ng isang antipasto platter, o isang makulay na pinggan. Ang mga kampanilya ng mga paminta sa kampanilya ay mabilis na nagluluto at nasa pinakahusay nilang ipinares sa bawang at mga halamang gamot. Ang sautéed pepper recipe na ito ay isang mahusay na paraan upang tamasahin ang nakapagpapalusog na gulay sa tag-init.
Mga sangkap
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 2 malaking pulang kampanilya na pinta (binhi at pinutol sa mga kalahating pulgada na piraso)
- 2 malaking dilaw na kampanilya na kampanilya (gupitin sa kalahating pulgada na piraso)
- 2 cloves bawang (makinis na tinadtad)
- Asin (sa panlasa)
- Ground black pepper (sa panlasa)
- 1 kutsara ng red wine suka
- 1 kutsara ng basil (tinadtad)
- 1 kutsara ng perehil (tinadtad)
- Palamutihan: toasted Italian na tinapay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang malaking kawali, painitin ang langis ng oliba sa sobrang init.
Ang Spruce
Idagdag ang mga piraso ng paminta, at sauté ng 4 hanggang 5 minuto, o hanggang sa ang mga sili ay magsimulang lumambot.
Ang Spruce
I-down ang init sa mababa, at idagdag ang bawang, asin, at paminta. Sauté ng 2 minuto pa.
Ang Spruce
Patayin ang init at idagdag ang suka at damo. Ihagis upang pagsamahin.
Ang Spruce
Lumipat sa isang mangkok at payagan na palamig sa temperatura ng silid.
Ang Spruce
Ihagis muli, ayusin ang panimpla at maglingkod kasama ng toasted bread kung nais.
Ang Spruce
Maglingkod bilang bahagi ng isang pampagana o antipasto plateter at mag-enjoy.
Mga tip
- Mataas sa bitamina C at hibla, ang mga bell peppers ay dumating sa isang iba't ibang mga kulay bukod sa lumang standby berde. Habang walang pagkakaiba sa panlasa, ang isang dilaw o pula na kampanilya na paminta ay maaaring magdagdag ng isang splash ng kulay sa iyong recipe, na kung saan ay isang magandang karagdagan sa partikular na ulam. Para sa anumang recipe, pumili ng mga kampanilya na kampanilya na matatag na may makinis na mga balat. Iwasan ang pagbili ng mga kampanilya sa kampanilya na may mga bruises o malambot na mga spot, o mayroon itong mga wrinkles, dahil hindi sila makakatikim. Ang pinakamadaling paraan upang ihanda ang iyong mga sili ay upang i-cut ang mga ito sa kalahati at hilahin ang mga halves. Alisin at itapon ang mga buto, stem at panloob na lamad (ang mga puting bahagi). Maaari mo ring "core" ang iyong mga paminta kung pinaplano mong punan ang mga ito, ngunit para sa mga layunin ng resipe na ito, mas madali itong ihinto ang mga ito at i-chop ang mga ito kaysa sa pag-agaw sa mga innards mula sa itaas. piraso o pagpuputol. Iwasan ang overcooking sili; maliban kung ang iyong resipe ay tumatawag para sa charring, ang lasa ng mga sinusunog na sili ay ibang-iba (at hindi gaanong kasiya-siya) kaysa sa lasa ng kanilang natural na tamis.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- sauteed na paminta
- side dish
- amerikano
