Mga Larawan ng DebbiSmirnoff / Getty
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 6-8 na tao
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 275 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 6-8 na tao | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 275 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabadong Fat 7g | 35% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Sodium 368mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 173mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang slump ay katulad ng isang cobbler o ungol. Ang mga ito ay isang dessert na ginawa gamit ang iba't ibang uri ng prutas na natatakpan ng masa at inihurnong sa oven. Ang pagkakaiba lamang ay ang slump na ito ay pinaglilingkuran sa isang paghahatid ng platter na katulad ng isang pandowdy.
Ang sariwang peach slump na ito ay ang perpektong dessert na maglingkod sa isang cool na gabi.
Mga sangkap
- 8 tasa ng mga milokoton (mga 8 medium na peach; peeled, pitted, at thinly sliced)
- 2 tablespoons light brown sugar
- 1/2 kutsarang katas ng almendras
- 1/2 kutsarang sariwang ground nutmeg
- 1 1/2 tasa ng harina
- 2 kutsarang baking powder
- 2 kutsara ng asukal
- 1/3 tasa ng mantikilya
- 1/2 tasa ng gatas
- 1/4 tasa ng buttermilk
- 1 itlog
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 400 F. Magaan na mantikilya ng isang 1 1/2-quart na baking dish.
Pagsamahin ang mga milokoton, asukal na asukal, katas ng almendras, at nutmeg. Kumalat sa ilalim ng ulam.
Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina, baking powder, at asukal na may wire whisk.
Gupitin ang mantikilya sa pinaghalong harina sa isang processor ng pagkain, na may isang pastol na blender o dalawang tinidor hanggang sa bumubuo ito ng mga magaspang na mumo.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang gatas, buttermilk at egg. Idagdag sa halo ng harina. Huwag mangunot; ang kuwarta ay magiging malagkit, matigas, at bukol.
I-drop sa pamamagitan ng kutsara sa ibabaw ng mga milokoton.
Maghurno ang slach ng peach sa loob ng 25 minuto o hanggang sa tuktok ay ginintuang at ang mga juice ay bubbling.
Palamig sa isang wire rack ng mga 5 minuto.
Paluwagin ang biskwit mula sa mga gilid ng kawali at pagkatapos ay ibalik ito sa isang platter na naghahain.
Ang peach slump na ito ay pinakamahusay na naghain ng mainit na top top na may isang manika ng homemade whipped cream.
Mga Tag ng Recipe:
- Peach
- dessert
- amerikano
- pagkahulog
