Vegan Feast Catering / Flickr / CC NG 2.0
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 5 mins
- Chill: 40 mins
- Nagbigay ng: 8 tasa ng ice cream (8 servings)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
131 | Kaloriya |
1g | Taba |
31g | Carbs |
2g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga serbisyo: 8 tasa ng ice cream (8 servings) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 131 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 1g | 1% |
Sabado Fat 0g | 0% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 2mg | 0% |
Kabuuang Karbohidrat 31g | 11% |
Diet Fiber 8g | 27% |
Protina 2g | |
Kaltsyum 44mg | 3% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Para sa isang lasa ng tag-araw, hindi mahalaga kung ano ang panahon, gawin itong recipe ng sorbetes na ito. Gumagamit ito ng kaunting asukal kaysa sa iba pang mga bersyon, kaya ang bunga ng bunga ay isa sa dalisay, sariwang piniling mga blackberry.
Mga sangkap
- 8 tasa ng mga sariwang blackberry (kapalit ng mga frozen na berry)
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 kutsara ng lemon juice
- 2/3 tasa ng asukal na asukal
- 1 kutsara vodka
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Timpla ang mga blackberry, tubig, at lemon juice sa taas hanggang sa makinis ang halo.
Ilipat ang mga berry at juice sa isang malaking kasirola at pukawin ang asukal.
Dalhin ang pinaghalong berry lamang sa isang pigsa at agad na alisin ito sa init.
Payagan ang mga berry na palamig sa temperatura ng silid para sa 5 minuto, at pagkatapos ay pindutin ang mga ito sa pamamagitan ng isang sala-mesh sieve.
Itapon ang mga berry solids, at ihalo ang puri sa vodka.
Payagan ang halo na palamig at pagkatapos ay i-freeze ito sa isang tagagawa ng sorbetes ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Uri ng Recipe
Tala ng Cook : Ang isang kutsara ng vodka ay idinagdag sa sorbet upang makabuo ng isang mahangin na kalidad sa tapos na produkto. Maaari itong tinanggal, ngunit ang sorbet ay magkakaroon ng isang mas mahirap, mas chunky texture bilang isang resulta.
Mga Tag ng Recipe:
- Blackberry
- dessert
- pranses
- tag-araw