Armstrong Studios / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 mangkok macaroni (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 630 | Kaloriya |
| 41g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 mangkok macaroni (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 630 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 41g | 52% |
| Sabado Fat 24g | 120% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Sodium 628mg | 27% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 14% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 852mg | 66% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Pranses na macaroni at recipe ng keso na ito ay may kagila-gilas na makinis, mayaman, at isang ugnay na sopistikado lamang - tulad ng mga maliit na asul na kahon ng tuyo, maalat na halo na ibinebenta sa mga merkado at kaginhawaan na tindahan. Ang ulam na ito ay tumatagal lamang ng 40 minuto upang maghanda, mas mababa sa isang-kapat ng kung saan ay ginugol ng aktibong pagluluto. Gumamit ng "mac and cheese" na Pranses na ito bilang isang hindi inaasahang panig na pinggan sa isang menu ng hapunan o bilang focal point ng isang partido na may temang taglamig na taglamig na taglamig.
Mga sangkap
- 16 onsa maliit na macaroni
- 1 clove bawang (gupitin sa kalahating haba)
- 2 kutsarang mantikilya (natunaw)
- 1 1/4 tasa crème fraiche
- 2 tasa Gruyere cheese (gutay-gutay)
- 2 tasa Cantal cheese (tinadtad)
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta
- 1/3 tasa ng mga dry breadcrumbs
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang isang oven hanggang 350 F.
Ihanda ang macaroni ayon sa mga tagubilin sa package at maubos ito.
Habang kumukulo ang macaroni, kuskusin ang cut end ng bawang sa buong panloob na ibabaw ng isang three-quart na baking dish.
I-brush ang parehong ibabaw sa natutunaw na mantikilya.
Ibuhos ang pinatuyong macaroni sa inihandang baking dish.
Gumalaw ng crème fraiche, 1 1/2 tasa ng tinadtad na keso, asin, at paminta sa pasta.
Pagwiwisik ng mga tinapay na tinapay at ang natitirang keso sa ibabaw ng macaroni at keso.
Maghurno ng kaserol, walang takip, sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa ito ay mainit at bubbly sa buong at lumiliko ang ilaw na ginintuang kayumanggi.
Maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- macaroni
- makaroni at keso
- entree
- pranses
