Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Ang recipe ay nagmula sa Forty Creek Whisky isang magandang halimbawa ng makinis na whisky sa Canada. Ginagamit ito sa halip na vodka, ang tradisyunal na alak sa madugong Caesar, na madalas na mawala sa gitna ng lahat ng mga lasa. Ang whisky ay nagdaragdag ng lalim sa background ng maanghang, masarap na inuming ito, kahit na mayroong ilang higit pang mga sorpresa sa recipe na ito.
Isa sa mga iyon ay pagdaragdag ng dressing sa Italyano sa kumbinasyon ng juice ng kamatis-Clamato. Ang isa pa ay ang funky rim ng aprikot jam na pinahiran sa isang halo ng Montreal steak na panimpla at asin ng kintsay. Habang maaari kang matukso na laktawan iyon, lubos na inirerekomenda. Kung hindi ka sigurado tungkol dito, rim kalahati lamang ng baso upang maaari mong suriin ang natatanging lasa.
Sa wakas, magsaya sa mga garnish! Ito ay isa sa mga madugong Mary na pagkakaiba-iba kung saan ang wilder at mas detalyado ang garnish, mas mahusay. Maraming magagaling na mga ideya na maaari mong paghaluin at tugma ayon sa nakikita mong akma.
Mga sangkap
- 2 ounces whisky (Forty Creek)
- 2 ounces Clamato juice (Mott's)
- 2 ounces juice ng kamatis
- 1 dash hot sauce (Tabasco)
- 1 dash Worcestershire sauce
- 1/2 onsa ng dressing na Italyano
- Palamutihan: Montreal steak spice (para sa rim)
- Palamutihan: kintsay asin (para sa rim)
- Palamutihan: 1/2 kutsarang aprikot jam (para sa rim
- Palamutihan: inihaw na hipon o praw, mga cubes ng keso, mainit na paminta, sausage ng BBQ, pepperoni, dill pickle, kintsay na tangkay, pipino, cherry tomato, dayap ng slice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gamit ang aprikot jam bilang isang malagkit, rim isang matangkad na baso na may halo ng pantay na mga bahagi Montreal steak pampalasa at kintsay asin.
Punan ang baso sa kalahati ng yelo. Idagdag ang mainit na sarsa, salot ng Worcestershire, at sarsa ng Italya.
Nangunguna sa whisky, Clamato, at tomato juice.
Gumalaw ng malumanay upang ihalo at palamutihan ng isang creative skewer na iyong napili.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang Montreal steak seasoning ay isang tanyag na timpla ng pampalasa. Ginawa ito ng mga kumpanya ng pampalasa tulad ng McCormick o maaari kang gumawa ng iyong sariling gamit ang ilang mga karaniwang pampalasa. Kung nais mong makakuha ng talagang tuso, gumawa ng iyong sariling Italyano salad dressing. Napakadali rin at nangangailangan ng ilang karaniwang sangkap ng kusina.
Mga Uri ng Recipe
- Gawin ang iyong sarili ng isang pabor at sundin ang resipe na ito tulad ng ibinigay sa unang pag-ikot. Maaari kang palaging magdagdag o magbawas ng mga sangkap, at gumawa ng mga pagsasaayos upang umangkop sa iyong panlasa. Gusto mo ng isang maliit na mas mainit? Magdagdag pa ng Tabasco. Sa palagay mo ay nangangailangan ito ng kaunti pang masarap na pampalasa? Magdagdag ng higit pang Worcestershire o isang dash ng steak seasoning.Kung gusto mo talaga si Clamato, gamitin ito nang mag-isa at laktawan ang tomato juice. Ito ay magiging katulad ng orihinal na madugong Caesar.Switch bumalik sa vodka kung gusto mo. Maaari mo ring subukan ang resipe na ito kasama ang tequila (a la madugong Maria) o gin (ang orihinal na madugong Mary base para sa isang inuming tinatawag na pulang snapper).
Gaano katindi ang Isang Forty Creek Caesar?
Ang Forty Creek Barrel Select ay ang punong barko ng tatak at isang 80-patunay na whisky. Kung ibubuhos mo iyon, ang recipe na ito ay ihalo hanggang sa isang banayad na 11 porsiyento na ABV (22 patunay). Iyon ay karaniwang ng matataas na inumin at katumbas ng average na alak.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- amerikano
- partido
- sabong
