Brian Hagiwara / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 1 cake (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 289 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 11g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cake (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 289 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 6g | 29% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Sodium 679mg | 30% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Kaltsyum 181mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Narito ang isang masarap na recipe ng taglagas para sa apple spice cake. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang cake ng pampalasa ay ayon sa kaugalian na may iba't ibang mga pampalasa kasama ang kanela, cloves, allspice, luya, at nutmeg.
Ang Apple cake ay isang tanyag na dessert na ginawa gamit ang pangunahing sangkap ng mga mansanas. Ang nasabing isang cake ay ginawa sa pamamagitan ng proseso ng paghiwa ng matamis na prutas na ito upang magdagdag ng halimuyak sa isang simpleng base ng cake. Ang mga tradisyonal na cake ng mansanas, tulad ng sa itaas na cake ng pampalasa ng mansanas, ay umalis nang isang hakbang sa pamamagitan ng pagsasama ng iba't ibang mga pampalasa tulad ng nutmeg o kanela, na nagbibigay ng isang natatanging lasa. Sa pagdaragdag ng mga pampalasa, ang baterya ay maaari ding samahan ng mga durog na mani, ang pinakasikat na pagiging mga walnut at mga almendras.
Ang Dorset apple cake, Devon apple cake, at Somerset apple cake ay mga tradisyonal na porma ng cake na ito, ayon sa pagkakabanggit mula sa Dorset, Devon, at Somerset, England. Maaaring isama nila ang mga juice ng mansanas na lokal sa mga bansang ito bilang bahagi ng kanilang mga recipe ngunit hindi kinakailangan.
Ang mga mansanas ay ginagamit din sa iba pang mga cake, kasama ang cake ng tsokolate, kung saan ang kanilang pagpapanatili ng tubig ay makakatulong sa isang normal na tuyong cake upang manatiling basa-basa. Sa kasong ito, maaari silang maging tuyo o sariwa.
Ang cake na pampalasa, na gumagamit ng tatlo sa mga pampalasa, ay nagtatampok din ng mga mansanas, samakatuwid ang pangalan ng apple spice cake, at mahusay para sa isang tag-araw o taglagas.
Mga sangkap
- 3 daluyan ng mansanas (peeled, cored, thinly sliced)
- 2 kutsarang cinnamon
- 1 kutsarang nutmeg
- 1 kutsarang allspice
- 2 tasa ng harina ng cake
- 2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 tasa ng asukal
- 3 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng mga mansanas na schnapps (o juice ng mansanas, gatas, tubig o isang kumbinasyon)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ihagis ang mga hiwa ng mansanas na may pampalasa at itabi.
Painitin ang hurno sa 350 F. Grease 9x13 pan. Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin sa isang wire whisk.
Sa isang malaking mangkok, cream magkasama butter at asukal.
Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Magdagdag ng halo ng harina na halili sa mga mansanas na schnapp.
Gumalaw sa mga hiwa ng mansanas.
Maghurno ng 30 hanggang 38 minuto.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Opsyonal : Maglingkod ng mansanas na pampalasa ng mansanas na may isang manika ng whipped cream at binuburan ng kanela.
Mga Tag ng Recipe:
- Apple
- apple spice cake
- dessert
- amerikano
