Unang beses sa canada? 5 mga canadian na pagkain na kailangan mong subukan

Sa pamamagitan ng Dana Lynch Si Dana Lynch ay isang dalubhasa sa paglalakbay na dalubhasa sa Pacific Northwest na naging lead blogger para sa Tourism Vancouver at isang manunulat para sa Gabay sa Insider ng CNN. Mga Patnubay sa Editoryal ng Tripsavvy na si Dana Lynch

Nai-update na 11/06/19

Ibahagi
Pin
Email

Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa paglalakbay ay nakakaranas ng bago at iba't ibang mga lutuin. Sushi sa Japon, Ragu alla Bolognese sa Italya, feijoada sa Brazil - kung saan man ka naglalakbay, palaging mayroong kahit isang katutubong ulam na kailangan mo lang subukan.

Kung ito ang iyong unang pagkakataon sa Canada, bakit hindi tikman ang mga pagkaing Canada na quintessentially Canadian? Magsimula sa limang sikat na Canada na pagkain.

01 ng 05

Poutine

Mga Larawan ng WoodenDinosaur / Getty

Address

1885 Komersyal na Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-253-4220

Web

Bisitahin ang Website

Ang Poutine ay ang (hindi opisyal) pambansang ulam ng Canada. Nagmula ito sa Quebec ngunit kinakain kahit saan .

Ang Poutine ay French fries na pinamagatang may mga curd ng keso ("squeaky cheese") at brown gravy. Ito ay karaniwang Canadian kaginhawaan pagkain; ipares ang serbesa, o itumba muna ang ilang para sa isang tunay na tunay na karanasan.

Sa Vancouver, ang isa sa mga pinakamahusay na lugar upang subukan ang poutine sa kauna-unahang pagkakataon ay ang Belgian Fries sa Commercial Drive. Ang Belgian Fries ay itinampok sa The Food Network Canada's You Gotta Kumain Narito !

Maaari ka ring makahanap ng mahusay na poutine sa Downtown Vancouver sa Mean Poutine (718 Nelson Street) at sa West End (malapit sa Stanley Park) sa La Belle Patate.

02 ng 05

Mga Bar na Nanaimo

Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty

Address

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-568-0084

Web

Bisitahin ang Website

Ang Nanaimo Bar ay isang Canadian dessert bar na may tatlong mga layer: isang ilalim ng crumble-wafer bottom, custard-flavors butter icing gitna, topeng tsokolate. Siyempre, mayroon ding walang katapusang mga pagkakaiba-iba ng lasa - peanut butter Nanaimo bar, mint Nanaimo bar, kahit na gluten- at dulang-free Nana Nana bar.

Ang pangalang Nanaimo ay tumutukoy sa Nanaimo, BC, isang lungsod sa Vancouver Island, malapit lamang sa baybayin ng Vancouver. Kung ikaw ay nasa Vancouver, maaari kang gumawa ng isang araw na paglalakbay o pagtatapos ng katapusan ng linggo sa Nanaimo at igiit ang iyong sarili sa mga Nanaimo bar sa kanilang Nanaimo Bar Trail.

Maaari ka ring makahanap ng mga bar sa Nanaimo sa mga bakery sa buong Vancouver, kabilang ang Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) at Granville Island Public Market.

03 ng 05

Lahat Maple

Nakakain Canada

Address

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-682-6681

Web

Bisitahin ang Website

Ang dahon ng maple ay ang simbolo ng Canada at Canada ang pinakamalaking tagagawa ng mundo ng maple syrup (karamihan sa mga ito ay nagmula sa Quebec at mga silangang lalawigan). Kaya, natural, maraming mga paggamot sa foodie na ginawa gamit ang tunay na maple.

Ang pinakamagandang lugar sa Vancouver para sa mga maple treats - lahat ng bagay mula sa totoong maple syrup hanggang maple candy - ay nakakain na Canada sa Granville Island, kung saan makakahanap ka ng iba't ibang mga produkto ng maple, perpekto para sa pag-sampol at para sa pagdala ng bahay bilang mga regalo o souvenir.

04 ng 05

Pinausukang BC Salmon

Pinakamahusay sa Dagat

Address

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-266-1904

Web

Bisitahin ang Website

Maglakad sa anumang high-end na tindahan ng turista sa Canada at malamang na makahanap ka ng pinausukang salmon mula sa British Columbia, karaniwang nakabalot sa isang cedar o bentwood box at pinalamutian ng sining ng First First Nations. Iyon ang doble na totoo sa Vancouver, kung saan ang salmon ay lokal at isang sangkap ng Pacific Northwest Cuisine.

Sa Vancouver, maaari kang makahanap ng mahusay na pinausukang salmon sa Finest at Sea, na may lokasyon sa Granville Island at isa pa sa Kerrisdale; subukan ang kanilang mga candy salmon nugget.

Makakahanap ka ng mga kahon ng regalo ng pinausukang salmon sa Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) at sa Costco (oo, Costco).

05 ng 05

Bannock

Address

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-568-8971

Web

Bisitahin ang Website

Ang Bannock ay isang tinapay na griddled (o "biskwit-type" na tinapay) na isang sangkap ng Kanada na lutuyong Aboriginal. Maaari kang mag-sample ng bannock sa iyong sarili sa Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), isa sa Pinakamahusay na Pacific Northwest Restaurant ng Vancouver.

Mga Nangungunang restawran ng Downtown Vancouver Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa pagpapaalam sa amin!