Ang Spruce
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 926 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 125g | Carbs |
| 45g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 926 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 34% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Sodium 804mg | 35% |
| Kabuuang Karbohidrat 125g | 45% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protina 45g | |
| Kaltsyum 103mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang manok, sarsa, at mga kastanyas ng tubig ay niluto sa isang sarsa ng sarsa sa resipe na ito na gumalaw na mahusay na gumagana din sa karne ng baka. Huwag mag-atubiling kapalit ang langis ng sili para sa sesame oil kung naghahanap ka ng isang hindi gaanong maanghang na lasa.
Panoorin Ngayon: Paano Gumawa ng Klasikong Chicken Stir-Fry
Mga sangkap
- 1 kutsarang sili ng sili
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsara luya (tinadtad)
- 3 sibuyas ng tagsibol (hugasan, puting mga bahagi na hiniwa napaka manipis at berde na mga seksyon na nakalaan)
- 3 kutsarang toyo
- 3/4 tasa ng tubig
- 3/4 tasa ng mga unsalted cashews
- 2 kutsara peanut oil (para sa pagpapakinis, kung kinakailangan)
- 1 1/2 pounds na dibdib ng manok (gupitin sa 1 hanggang 2-pulgada na piraso)
- 1 libong kabute (tinanggal ang mga stems, gupitin sa malalaking piraso)
- 1 tasa karot (hiniwa sa 2- hanggang 3-pulgada na mga piraso)
- Maaari ang buong kastanyang tubig
- 1 kutsara ng mais na pinaghalong may 2 kutsara ng tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Upang ihanda ang sarsa, pagsamahin ang sili ng sili, bawang, luya, sibuyas ng tagsibol, toyo at tubig sa isang mangkok at itabi.
Ang Spruce
Sa isang dry wok sa medium heat, idagdag ang mga cashews. Pag-ihaw para sa mga 1 minuto, pagpapakilos nang tuloy-tuloy hanggang sa toasted nang bahagya (huwag sumunog). Alisin ang mga cashews.
Ang Spruce
Init ang 2 kutsarang langis sa wok. Idagdag ang manok at pukawin hanggang sa gaanong kayumanggi at hindi na kulay rosas, mga 5 hanggang 6 minuto. Alisin ang manok at ilagay sa isang plato.
Ang Spruce
Gumalaw ng prito ang mga kabute, karot, at mga kastanyas ng tubig sa loob ng halos 3 minuto.
Ang Spruce
Magdagdag ng lutong manok, kaswit, at sarsa ng pagprito. Haluin mabuti. Takpan ang wok at hayaang magluto ang mga sangkap ng mga 3 minuto.
Ang Spruce
Idagdag ang cornstarch at pinaghalong tubig, pagpapakilos upang makapal. Alisin mula sa init.
Ang Spruce
Paglilingkod sa puting bigas at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- chinese manok pukawin
- hapunan
- asian
