Diana Rattray
- Kabuuan: 18 mins
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 226 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 50g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 226 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 20mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 50g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 16% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 139mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tanga na strawberry rhubarb ay isang hindi kapani-paniwalang madaling dessert, at medyo maraming nalalaman. Magdagdag ng ilang mga blueberry sa mga layer upang gawin itong isang pula, puti, at asul na dessert, o gawin itong mas mabilis na may frozen at lasaw na whipped topping. Maaari mo ring gamitin ang ilang mga frozen na buong strawberry, hiniwa, kasama ang lutong at pinalamig na halo ng rhubarb.
Ayon sa The Encyclopedia of American Food and Drink, ang pangalang "tanga" ay isang dessert ng lutong, purong prutas na pinaglilingkuran ng cream. Ang salita ay tila nag-date pabalik sa paligid ng 1590 sa print.
Kung nanonood ka ng mga calorie at fat, subukan ang dessert na ito na may vanilla yogurt o low-fat puding sa lugar ng whipped cream. Ang isang tanga ng prutas ay maaari ring gawin gamit ang mga layer ng pastry cream, puding, o custard.
Ito ay isang madali at eleganteng mukhang dessert, at ito ay isang magandang paraan upang ipagdiwang ang tagsibol rhubarb at strawberry. Gumamit ng malaking matibay na baso ng alak o baso ng baso ng dessert.
Mga sangkap
- 1 pounds rhubarb (hugasan at hiniwa sa 1/2-pulgada, mga 4 tasa)
- 4 na kutsarang orange juice
- 1/2 tasa ng asukal na asukal
- 1 tasa mabigat na whipping cream
- 2 kutsara ng confectioner 'na asukal
- 1/2 kutsarang banilya
- 2 tasa ng strawberry (hiniwa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang medium na kasirola sa medium heat, pagsamahin ang rhubarb na may orange juice at granulated sugar. Dalhin ang halo ng rhubarb sa isang kumulo. Bawasan ang init sa mababa at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa mga 5 minuto.
Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto ng 5 minuto na mas mahaba, hanggang sa ang malambot na pinaghalong rhubarb
Ilipat sa isang mangkok, takpan, at ginawang mabuti sa ref.
Talunin ang mabibigat na paghagupit sa isang malamig na mangkok ng yelo hanggang sa magsisimula itong magpalapot.
Talunin sa asukal at banilya ng mga confectioner at magpatuloy na matalo hanggang sa malambot na form ng taluktok.
Layer ang ilan sa pinaghalong rhubarb at ilang hiwa na mga strawberry, pagkatapos ay isang layer ng whipped cream.
Ulitin ang mga layer hanggang sa gamitin ang prutas at cream.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Magdagdag ng ilang mga sariwang blueberry sa mga layer para sa isang maligaya na pula, puti, at asul na dessert, o tiklupin ang isang bilang ng mga blueberry sa whipped cream.Replace ang katas ng vanilla sa whipped cream na may 1 kutsarita ng orange zest, o magdagdag ng isang kutsara ng blueberry sarsa kasama ang banilya.
Maaari Mo ring Tulad
Paano Mag-imbak, Bilhin, at Gumamit ng RhubarbMga Tag ng Recipe:
- presa
- dessert
- amerikano
- tag-araw
