Iain Bagwell / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1/2 Cup Butter (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 102 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 0g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1/2 Cup Butter (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 102 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabadong Fat 7g | 36% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 0g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 4mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga naka-butil na butter ay isang madaling paraan upang magdagdag ng isang maliit na snap sa iyong mga paboritong tinapay at pinggan ng pagkain. Ang madaling gumawa ng lemon butter ay isa sa mga pinakamahusay at nakakakuha talaga ng mga juice ng bibig na umaagos.
Ang zingy panlasa ng lemon ay may lasa sa mga puting tinapay at rolyo, mga muffins ng Ingles, at marami sa aming mga paboritong muffins ng prutas. Ito ay isang kamangha-manghang paraan upang i-butter ang mga pangunahing pinggan, partikular na inihaw o inihurnong isda at manok. Masaya ring natutunaw ang mga steamed gulay.
Ang lemon butter ay isang kawili-wiling mantikilya na kailangan mong subukan bago mo maiintindihan ito. Ang isang solong panlasa ay mag-spark ng mga bago at nakakatuwang mga ideya para sa paggamit nito, kaya sige at subukan ito.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 kutsarita lemon zest
- 1 kutsara ng lemon juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa pamamagitan ng isang electric mixer, cream ang mantikilya sa isang maliit na mangkok hanggang sa ito ay malambot.
Magkuha ng isang kutsarita ng lemon rind at pisilin ang isang kutsara ng lemon juice sa mantikilya.
Mambugbog hanggang sa maayos na pinaghalong.
Itago ang mantikilya na sakop sa isang pinggan ng crock o isang lalagyan ng plastik. Palamigin kapag hindi ginagamit.
Mga tip
- Laging magsimula sa malambot na mantikilya. Ito ay timpla sa iba pang mga sangkap na mas madali at makatipid ng oras habang naghahalo. Itakda ang iyong mantikilya ng hindi bababa sa 30 minuto bago sunduin ito. Upang lumikha ng karapat-dapat na whipped butter, magdagdag ng 2 kutsara ng gatas o tubig.Begin sa isang mababang bilis sa iyong panghalo at gumana ang iyong paraan hanggang sa mas mabilis na bilis habang nakakakuha ang mantikilya. Kung mas masusuklian mo ito, ang fluffier ay magiging.Maraming propesyonal na chef ang mag-roll ng isang compound na mantikilya sa mga cylinders at ginawin o i-freeze hanggang sa oras na maghatid ng ulam. Ito ay isang madaling paraan upang maiimbak ang mantikilya pati na rin hiwa ang isang maliit na hiwa sa isang pagkakataon.
Mga pagkakaiba-iba
- Orange Butter: Ang isa pang sitrus butter, ang isang ito ay nagtatampok ng tangy lasa ng sariwang orange at ito ay isang masarap na pagkalat para sa mga muffins at pancakes.Garlic Butter: Ang bawang ng mantikilya ay marahil ang pinakapopular na compound ng butter at ito ay lubos na maraming nagagawa. Isaalang-alang ito na mahalaga para sa anumang mahusay na stocked kusina.Hotel Butter: Ang lemon butter butter na ito ang madalas mong nakikita na pinaglilingkuran sa mga magarbong resto ng restawran, na kung bakit ito ay tinatawag na 'hotel butter.'Corn-Worthy Butter: Ang mais sa cob ay ang panghuli compound na karapat-dapat na mantikilya. Mula sa maanghang na mga butter hanggang sa mga butter na may mga herbal blends, maraming mga paraan na maaari mong pataasin ang iyong inihaw na mais.Shallot Butter: Katulad na ginagamit sa mantikang bawang, isang simpleng mustot butter ay isang kamangha-manghang karagdagan sa mga tinapay at karne at isa na ikaw ' Makakakita ako ng kapaki-pakinabang.
Mga Tag ng Recipe:
- lemon
- lemon butter
- amerikano
- hapunan ng pamilya
