Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
- Kabuuan: 19 mins
- Prep: 7 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagagamit: naglilingkod 4
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
307 | Kaloriya |
21g | Taba |
1g | Carbs |
28g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: naglilingkod 4 | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 307 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 21g | 27% |
Sabadong Fat 9g | 44% |
Cholesterol 109mg | 36% |
Sodium 1220mg | 53% |
Kabuuang Karbohidrat 1g | 0% |
Diet Fiber 0g | 1% |
Protein 28g | |
Kaltsyum 28mg | 2% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung bago ka sa pag-ihaw ng mga steak o isang tagahanga ng pagiging simple, pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang Filet mignon ay isang masarap, malambot na hiwa ng karne ng baka na talagang nakikinabang mula sa grill. Maglingkod sa isang gilid ng dalawang beses na inihurnong patatas at mga inihaw na gulay.
Mga sangkap
- 2 kutsarang dagat asin (o magaspang na asin)
- 2 kutsarita magaspang na lupa itim na paminta
- 4 filet mignon (mga 1 3/4-pulgada ang makapal)
- 1 kutsara ng grapeseed oil (o langis ng abukado)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Painitin ang grill sa mataas na init.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Pagsamahin ang asin at itim na paminta at kuskusin sa magkabilang panig ng steak.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Langis ang grill grates gamit ang isang mataas na usok ng usok tulad ng grapeseed o avocado oil.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Ilagay ang steak sa grill.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Magluto ang Cook ng 5 hanggang 6 na minuto bawat panig o hanggang sa maabot nito ang mas gusto na pagiging don.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Alisin mula sa grill at hayaang magpahinga ang steaks ng 5 minuto.
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Plato sa iyong mga paboritong panig at mag-enjoy!
Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Tip
- Itaas ang mga steak na may sautéed na sibuyas, kabute, o iyong mga paboritong sarsa ng pagbawas.
Mga Tag ng Recipe:
- steak
- inihaw na filet mignon
- entree
- amerikano