John E. Kelly / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 359 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 55g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 359 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabadong Fat 7g | 34% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Sodium 371mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 55g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 17% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 131mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang peach cobbler ay isang klasikong dessert na halos madaling gawin tulad ng kinakain. Ang masarap na gluten-free dessert para lamang sa tumatagal ng mga 10 minuto upang maghanda at 35 minuto upang maghurno salamat sa madaling pag-top ng gluten-free batter at shortcut na pagpuno ng peach. Ito ay isang perpektong huling minuto na dessert at maaaring gawin gamit ang mga de-latang mga milokoton - hindi na kailangang alisan ng balat at pangunahing sariwang prutas.
Kung ang panahon ay masyadong mainit para sa isang bubbling, sariwang-mula-sa-oven, dessert na puno ng prutas, subukan ang isa sa mga cool, frozen na naka-refresh na gluten-free na dessert. Kung hindi ka gluten-free, maghurno ng isang sobrang madaling shortcut peach cobbler o isang klasikong sariwang prutas na cobbler.
Mga sangkap
- Para sa Pagpuno ng Peach:
- 2 (29-onsa) mga lata ng hiniwang mga milokoton sa mabibigat na syrup
- 1 kutsara ng mais na mais
- 1 kutsarang lupa kanela
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
- Para sa Batter:
- 1 tasa ng asukal
- 1 tasa na walang bayad na harina na walang timpla ng gluten
- 1 3/4 kutsarita na gluten-free baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1 malaking itlog
- 4 na kutsarang unsalted butter (natunaw)
- 2 kutsara ng gatas
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- Para sa Topping:
- 2 kutsarang unsalted butter (natunaw)
- 1 kutsara ng asukal
- 1/4 kutsarang lupa kanela
- Para sa Paglilingkod:
- Opsyonal: Vanilla ice cream
- Opsyonal: Sariwang whipped cream
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa resipe na ito, ang dessert na ito ay nahati sa mga maaaring magtrabaho na mga kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto ng hurno.
Gawing Punan ang Pagpuno
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F.
Alisan ng tubig ang mga hiniwang mga milokoton sa isang malaking salaan ng mesh na itinakda sa isang mangkok at magreserba ng 1 tasa ng mabibigat na syrup.
Ilagay ang mga pinatuyong mga milokoton sa isang medium na paghahalo ng mangkok. Idagdag ang cornstarch, cinnamon, at nutmeg at pukawin upang pagsamahin.
Ibuhos sa 3/4 tasa ng nakalaan na syrup at pukawin. Ipareserba ang natitirang 1/4 tasa ng syrup para sa batter. Ibuhos ang peach na pinuno sa isang 11x7-pulgada na baking dish.
Gawin ang Batter
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang hiwalay na mangkok ng paghahalo, sabay-sabay na isama ang asukal, harina na walang gluten, gluten-free baking powder, at asin hanggang sa lubusan na pinagsama.
Magdagdag ng natitirang 1/4 tasa na nakalaan sa peach syrup, itlog, tinunaw na mantikilya, gatas, at banilya. Talunin hanggang maayos na halo-halong.
Gumamit ng isang kutsara upang ihulog kahit ang mga kutsara ng batter sa pagpuno ng peach.
Gawin ang Topping
Ipunin ang mga sangkap.
Natunaw ng drayber si butter sa batter.
Paghaluin ang asukal at kanela at iwisik sa tuktok.
Maghurno at Maglingkod
Maghurno ng 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa batter ay gintong kayumanggi.
Palamig ng ilang minuto bago maglingkod-ang sarsa ay magpapalapot habang pinapalamig ang cobbler. Maglingkod nang mainit sa isang scoop ng vanilla ice cream o manika ng whipped cream, kung gumagamit.
Mga tip
- Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, kawali, at mga kasangkapan ay walang gluten.Magbasa ng mga label ng produkto. Maaaring baguhin ng mga tagagawa ang mga form ng produkto nang walang paunawa.Kapag sa pagdududa, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay libre sa gluten.
Mga Tag ng Recipe:
- Peach
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
