Ang Spruce
- Kabuuan: 48 oras
- Prep: 48 oras
- Lutuin: 0 mins
- Oras ng reprigerasyon: 24 oras
- Nagbigay ng: 2 pints (16 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 12 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 1g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 pints (16 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 12 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 88mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 1g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 6mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng mustasa na ito ay ginawa gamit ang buong kayumanggi at dilaw na butil ng mustasa kasama ang puting alak at suka ng alak. Karaniwang ito ay isang pagkakaiba-iba sa klasikong Dijon mustasa, at pinaghalo ito nang sa gayon ay mayroon itong isang bahagyang malutong na texture.
Kailangan mong ibabad ang mga buto ng mustasa sa loob ng 48 oras bago simulan ang prep, at ang natapos na mustasa ay kailangang palamig para sa isa pang 24 na oras upang patatagin, ngunit ang aktwal na oras ng prep ay mas katulad ng 30 segundo.
Mga sangkap
- 4 kutsara ng mga buto ng mustasa na mustasa
- 4 kutsara dilaw na buto ng mustasa
- 1/2 tasa na dry puting alak (tulad ng isang mahusay na kalidad ng Chablis, Sauvignon Blanc o Chardonnay)
- 1/2 tasa ng puting suka ng alak (o sherry wine suka)
- 1/2 kutsarita Kosher salt
- 2 tablespoons asukal sa asukal
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Pagsamahin ang mga buto ng mustasa, alak, suka at asukal sa isang baso ng baso. Mahalagang gumamit ng baso dahil ang acid sa alak at suka ay maaaring mag-reaksyon sa ilang mga uri ng metal at makagawa ng isang off panlasa.
Ang Spruce
Takpan gamit ang plastic wrap at hayaang maupo sa temperatura ng silid sa loob ng dalawang araw.
Ang Spruce
Ilipat ang mga nilalaman sa isang blender, kasama ang asin, at timpla hanggang makamit mo ang ninanais na pagkakapare-pareho. 30 segundo ay dapat na tungkol sa tama.
Ang Spruce
Lumipat muli sa isang baso ng baso na may masikip na angkop na takip at palamigin para sa isa pang 24 na oras bago gamitin.
Ang Spruce
Masaya!
Ang mustasa ay mananatili sa refrigerator sa loob ng ilang buwan hangga't mahigpit itong natatakpan.
Mga Tag ng Recipe:
- Sandwich
- mustasa mustasa
- amerikano
- balik Eskwela
