Andrew Bret Wallis / Photodisc / Mga Larawan ng Getty
Ang Cilantro ay isang masarap na halamang gulay na kakainin ngunit isang halaman ng usbong upang lumago. Kilala rin bilang coriander o Intsik perehil, ang cilantro ( Coriandrum sativum) ay maaaring lumaki sa labas sa isang hardin, ngunit mahusay din ito kapag lumaki sa mga lalagyan. Kahit na anong paraan mong palaguin ito, bagaman, sa sandaling umusbong ito, ang lahi ay magtatapos na ng mga dahon bago magbago ang mga bulaklak ng halaman at ang profile ng lasa. Asahan na ang iyong indibidwal na halaman ng cilantro ay mabubuhay lamang ng ilang buwan bago ito bulaklak.
| Pangalan ng Botanical | Coriandrum sativum |
| Karaniwang pangalan | Cilantro, coriander, perehil ng Tsino |
| Uri ng Taniman | Taunang halamang gamot |
| Laki ng Mature | 20 pulgada ang taas |
| Pagkabilad sa araw | Bahagi ng araw, hindi tuwirang araw |
| Uri ng Lupa | Malungkot |
| Lupa pH | 6.5 hanggang 7.5 |
| Oras ng Bloom | Spring |
| Kulay ng Bulaklak | Puti, maputlang rosas |
| Mga Zones ng katigasan | 3 hanggang 11 |
| Katutubong Lugar | Timog Europa, Hilagang Africa, Timog-Kanlurang Kanlurang Asya |
Paano palaguin ang Cilantro
Ang Cilantro isang taunang damong-gamot at hindi madaling mag-ugat mula sa mga pinagputulan, ngunit kaagad itong gumagawa ng mga buto at mga self-seed. Samakatuwid, pinakamahusay na lumago ang cilantro mula sa mga buto kaysa sa paglipat nito. Kung pinapayagan mo ang iyong halaman na maging mature, maaari mong anihin ang mga buto para sa susunod na panahon. Dahil ito ay isang maikling buhay na halaman, kung nais mo ng isang matatag na suplay ng cilantro, maghasik ng mga buto bawat ilang linggo upang mapanatili ang isang sariwang supply ng mga batang halaman.
Liwanag
Gusto ni Cilantro ng maliwanag na di-tuwirang ilaw ngunit ayaw ng matindi, tuwirang sikat ng araw. Ang pinakamagandang opsyon para sa mga hardin ng lalagyan ay araw ng umaga sa isang window na nakaharap sa silangan o isang napaka-maliwanag na sill na hindi masyadong nakakakuha ng sobrang direktang araw.
Lupa
Pinakamahusay ang ginagawa ng Cilantro sa mahangin, banayad, mabilis na pag-draining ng lupa na may maraming perlite o matalim na buhangin na pinaghalong upang madagdagan ang kanal. Kung ang cilantro ay nasa isang hardin, magdagdag ng malts sa paligid ng mga halaman sa lalong madaling lumaki na sila upang makita. Sa isang lalagyan, gumamit ng isang premium na potting mix kaysa sa isang hardin ng lupa, na kung saan ay masyadong mabigat.
Itanim ang mga buto ng cilantro sa pagitan ng 12 at 18 pulgada bukod sa pagkahulog sa mga zone 8 at mas mataas o sa tagsibol tungkol sa isang buwan bago ang huling hamog na nagyelo sa mas mababang mga zone.
Tubig
Panatilihing regular na basa ang lupa, ngunit hindi babad. Ang mahusay na kanal ay mahalaga, dahil ang cilantro ay may malalim na ugat. Layunin ng halos 1 pulgada ng tubig bawat linggo.
Temperatura at kahalumigmigan
Ang Cilantro bolts madali, lalo na sa mainit-init na panahon. Panatilihin ang iyong mga halaman sa paligid ng 70 degrees F upang palawakin mo ang oras ng pag-aani. Sa sandaling ang mga cilantro bolts, nagbabago ang lasa. Ang pagpapanatili ng halaman nang higit sa 75 degrees Fahrenheit ay lubos na mapabilis ang pamumulaklak, na nangangahulugang natapos na ang paglaki nito.
Pataba
Gumamit ng likidong pataba, o madagdagan ang lupa na may kontrol na mga pellets na kinokontrol. Para sa organikong cilantro, gumamit ng organikong pataba o patatagin ang lupa na may pag-aabono. Pakanin ang halamang gamot sa isang beses sa isang buwan.
Potting at Repotting
Ang Cilantro ay isang taunang lumalaki na may malalim na taproot. Bilang isang resulta, hindi gusto nito ang pag-repot at madalas na bolt sa kaunting paghihimok. Pinakamabuting i-repot ang iyong cilantro sa sentro ng hardin nang isang beses lamang matapos itong dalhin sa bahay, pagkatapos ay panatilihin ang halaman sa lalagyan para sa natitirang bahagi ng buhay nito.
Maaaring lumipat ang cilantro ng binhing binhi mula sa iyong palayok na nagsisimula nang palayok hanggang sa permanenteng palayok ng bahay. Sapagkat ang cilantro ay isang taunang, ang mga may sapat na gulang na halaman ay hindi dapat mangailangan ng repotting. Ang isang ganap na hamon na namumulaklak na halaman ng cilantro ay maaaring tumama ng 24 pulgada ang taas, kabilang ang mga bulaklak na tangkay.
Mga Uri ng Cilantro
- Calypso: Ang buong mga halaman na pinakamabagal upang i-bolt ang Cruiser: Malalaking dahon at buong tangkay na may isang patayo na ugali ng halaman Pag-iiwan : Pamantayang uri ng cilantro na nakakaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto Santa: Mabagal-bolting na halaman na may mabulok na dahon
Pruning Cilantro
Habang lumalaki ang halaman, pakurot ang cilantro tungkol sa isang pulgada upang hikayatin ang mas buong mga halaman. Upang palawigin ang iyong pag-aani ng cilantro, regular na dumulas ng malambot na mga tangkay, pag-ikot ng halaman habang inaani mo upang sakupin ang buong halaman.
Pag-aani
Mula sa oras ng paghahasik ng binhi, ang mga dahon ng cilantro ay maaaring magsimulang maani sa mga tatlo hanggang apat na linggo. Ang mga buto ng Cilantro ay maaaring ani sa halos 45 araw o kapag ang halaman ay 3 hanggang 4 pulgada ang taas. Gupitin ang mga dahon sa ilalim ng halaman, kung posible, at iwasan ang pag-aani ng higit sa isang-katlo ng halaman sa oras. Ang pagputol ng labis ay maaaring magpahina ng halaman.
Kung nag-aani ka ng mga buto, na kilala bilang coriander, i-clip ang mga ulo ng binhi at ilagay ang baligtad sa isang bag ng papel. Bigyan ito ng ilang araw, at ang mga husks ay matutuyo, magkakahiwalay, at ihuhulog ang binhi na nasa loob.
Karaniwang Peste at Sakit
Ang Cilantro ay maaaring magdusa mula sa ilang mga karaniwang sakit at peste, kahit na ang parehong ay maaaring pinamamahalaan nang madali. Ang mga sakit na regular na nakakaapekto sa cilantro ay may kasamang lugar ng bakterya, malambot na rot, dwarf ng karot ng karot, damping-off, at pulbos na amag. Maaari mong bawasan ang posibilidad ng sakit sa pamamagitan ng pag-iwas sa overhead patubig at hindi gumana sa halaman habang basa ito.
Ang mga peste na dapat bantayan para sa mga aphids, kabilang ang willow-carrot aphid, hostworm, cutworms, at root-knot nematode. Kung ang mga infestations ay menor de edad, i-prune ang mga peste. Kung hindi man, bumaling sa mga karagdagang taktika sa pamamahala, tulad ng pag-aalis ng lupa upang mabawasan ang mga nematod o pag-apply ng naaangkop na mga insekto sa mga nasirang lugar.
