Mga Larawan ng Annabelle Breakey / Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 24 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 64 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 0g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 24 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 64 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 7% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Sodium 66mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 0g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 16mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Alam mo bang ang mga itinakdang itlog (o isang bersyon ng) ay na-trace pabalik sa Sinaunang Roma? Ipinakita ng Sinaunang Kasaysayan ng mga itinalagang itlog na nagsimula silang lumitaw sa mga lugar tulad ng Spain at Europa. Ngunit hindi nito ipinaliwanag kung bakit sila ay "itinalaga." Sa ilang mga punto, "itinapon" ay isinangguni kapag pinag-uusapan ang paggawa ng maanghang na pagkain. Siyempre, mayroong iba pang mga hindi gaanong tunog na tunog na mga pangalan na nais ng mga tao na gamitin tulad ng "mga itlog ng salad."
Mga itlog ng Chive na nakatuon
Sa ngayon, ang mga pangunahing itinalagang itlog ay karaniwang gawa ng mayonesa at mustasa at paprika tulad ng resipe na ito. Gayunpaman, naiiba ang resipe na ito, ay ang pagsasama ng mga halamang gamot. Partikular, pinag-uusapan natin ang mga chives. Ang mga chives, na madalas nalilito o nahalili ng mga berdeng sibuyas o scallion, ay simpleng damong-gamot na nagbibigay at lasa ng sibuyas-bawang.
Mga Alternatibong Opsyon
Tulad ng madali at eleganteng tulad ng mga itinalagang itlog na ito, gumawa din sila ng isang paboritong to-go meryenda at perpekto para sa pista opisyal. Ang mga chives ay nagdadala ng isang dagdag na elemento ng lasa sa tulad ng isang malaking ngunit madaling paraan.
Mga sangkap
- 12 mga pinakuluang itlog
- 1/4 hanggang 1/2 tasa mayonesa (sa panlasa, depende sa laki ng pula at ginustong texture)
- 2 kutsarita Dijon mustasa
- 1 kutsara chives (sariwang snipped o 1 1/2 kutsarang pinatuyong chives)
- Palamutihan: paprika para sa dusting
Mga Hakbang na Gawin Ito
Peel ang mga itlog at humaba nang haba. Dahan-dahang alisin ang mga yolks at ilagay sa isang medium na mangkok.
Magdagdag ng 1/4 tasa ng mayonesa sa mga yolks at mash na may tinidor o wire whisk hanggang makinis. (Maaari ka ring gumamit ng isang handheld blender para sa mga ito.) Magdagdag ng karagdagang mayonesa upang tikman at upang makamit ang isang creamier texture, kung nais. Gumalaw sa mustasa at chives, pagsasama hanggang sa maayos na isama.
Isawsaw ang mga yolks sa itlog na puting halves at alikabok na may paprika. O kaya, para sa isang pagtatanghal ng masinandahan, ilagay ang halo ng pula sa isang pastry bag, at pipe sa mga itlog ng itlog, bago mag-garnishing ng paprika.
Ang takip na palamig, na nagpapahintulot sa palamig hanggang handa nang maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- itlog
- pampagana
- british
- easter
