Inihaw na Miso Salmon. Chris Alack / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 404 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 44g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 404 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabado Fat 3g | 16% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Sodium 714mg | 31% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 44g | |
| Kaltsyum 95mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang simple at masarap na recipe ng inspirasyong salmon ng Hapon. Maaari itong ihain ng mga inihaw na gulay o isang salad.
Mga sangkap
- 1 salmon fillet, balat sa (tungkol sa 1 1/2 pounds / 680 g)
- 2 kutsara / 30 ML ng pulang miso
- 1 kutsara / 15 mL na gadgad na luya
- 1 berdeng sibuyas, tinadtad na pino
- 1 kutsarita / 5 ML ML na asukal
- 1 clove bawang, tinadtad
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL salt salt
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang grill para sa medium-low heat.
Pagsamahin ang mga sangkap ng marinade sa isang maliit na mangkok.
Ilagay ang halo sa laman ng fillet ng salmon at hayaang umupo ng 5 o higit pang minuto.
Ilagay ang salmon sa isang mahusay na may langis na rehas na grill, balat-side down, at lutuin nang mga 12 hanggang 14 minuto (o hanggang sa panloob na temperatura sa pinakamakapal na bahagi ng fillet na bumabasa ng 145 F).
Kapag niluto na, alisin mula sa init at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Miso
- entree
- japanese
- nagluluto
