Ang Spruce
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 54 cookies (54 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 158 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 54 cookies (54 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 158 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabado Fat 5g | 24% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Sodium 34mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 22mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng cookie na shortbread bar na Czechoslovakian na ito ay maituturing na cukrovi (ang pangkaraniwang termino para sa mga pagtatago o sweets ng anumang uri) pati na rin ang isang susenky (isang cookie, shortbread, at biskwit habang ginagamit ng Ingles ang salita.Ang mga Czech Christmas cookies ay kilala bilang vánoční cukrovi .
Ang bawat tao'y tila mayroon itong isang bersyon ng recipe na ito, ngunit hindi sa isang pag-file ng almond-strawberry. Ang almond, habang matamis, ay talagang pinuputol sa pamamagitan ng kayamanan ng masa. Ang resipe na ito ay tiyak na laki ng partido, ngunit maaari itong i-cut sa kalahati na walang pagkawala ng kalidad.
Tumawag ang resipe na ito para sa 4 na yolks ng itlog, kaya i-freeze ang mga tira na itlog ng itlog at i-save ang mga ito upang magamit sa mga natirang itlog puting pinggan.
Mga sangkap
- 1 pounds / 2 tasa mantikilya (pinalambot)
- 2 tasa ng asukal
- 4 malaking itlog yolks (temperatura ng silid)
- 4 tasa ng buong-layunin na harina
- 2 tasa tinadtad na mga walnut (o pecans)
- 1 (8- hanggang 12-onsa) container almond paste
- 1 (12-onsa) na lalagyan ng pasta ng strawberry
- Palamutihan: asukal ng confectioner's
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang hurno hanggang 325 F.
Ang Spruce
Sa isang malaking mangkok, cream magkasama ang mantikilya at asukal hanggang sa magaan at malambot.
Ang Spruce
Idagdag ang mga yolks ng itlog at ihalo nang mabuti.
Ang Spruce
Idagdag ang buong-layunin na harina at tinadtad na mga walnut at ihalo hanggang sa maayos na isama.
Ang Spruce
Hatiin ang kuwarta sa kalahati. I-wrap ang kalahati sa plastic at ilagay sa freezer habang ginagawa mo ang base.
Ang Spruce
Sa pamamagitan ng bahagyang pinatuyong mga kamay, i-tap ang natitirang kalahati ng masa sa isang 15.5 x 10.5-pulgada na jellyroll pan hanggang sa kahit na. Muling mapasa ang mga kamay kung kinakailangan kung ang masa ay nagsisimula na dumikit sa iyong mga daliri.
Ikalat ang i-paste ang almond sa ibabaw hanggang sa loob ng 1/4 pulgada ng mga gilid.
Ang Spruce
Nangungunang may pagpuno ng presa at kumakalat sa parehong paraan.
Ang Spruce
Alisin ang masa mula sa freezer at gilingin nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng pagpuno. Maghurno para sa 45 minuto hanggang 1 oras o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang Spruce
Palamig ng 10 minuto sa isang wire rack.
Ang Spruce
Habang nasa kawali pa rin at mainit-init, gupitin sa siyam na pahalang na hilera at anim na patayong hilera upang makagawa ng 54 bar. Palamig nang lubusan sa kawali.
Ang Spruce
Alikabok na may asukal ng confectioner's at paglipat ng mga bar sa mga tasa ng papel at isang magandang tray ng paghahatid. Mag-imbak ng anumang natitirang lalagyan nang mahigpit.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga cookies
- dessert
- silangang Europa
- pasko
