Ang Spruce / Teena Agnel
- Kabuuan: 63 mins
- Prep: 60 mins
- Lutuin: 3 mins
- Nagbigay ng: 24 cupcakes (24 servings)
Ang cupcake wreath na ito ay isang Christmas showstopper! Madaling gawin, at ganap na nakakain, mula sa mga nagyeyelo na dahon hanggang sa mga kendi na berry hanggang sa sobrang cute na mga pinecones! Ang pinakamagandang bahagi ay, ang dessert na ito ay maaaring doble bilang isang sentro ng center, at pinapakain din nito ang isang pulutong. Upang gawing simple ang mga bagay, maaari mong gamitin ang mga binili na cupcake ng tindahan, ngunit kung mayroon kang oras, gumawa ng iyong sarili.
Tandaan: ang resipe na ito ay tumatawag para sa maraming buttercream! Upang masakop ang mga bitak sa pagitan ng mga cupcake at pipe ang lahat ng mga dahon, kakailanganin mo ang tungkol sa 8 tasa ng buttercream. Kung nais mong gumamit ng mas kaunti, maaari mong laktawan ang hakbang kung saan takpan mo ang mga cupcake na may manipis na layer ng buttercream bago mag-piping - alalahanin na ang ilang mga piraso ng cupcake ay maaaring magpakita sa pamamagitan ng mga dahon sa wreath.
Mga sangkap
- Para sa Frosting:
- 8 tasa ng pulbos na asukal
- 12 ounces unsalted butter (temperatura ng silid)
- 6 kutsara ng gatas
- 1 kutsara ng katas ng vanilla
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tube berdeng pangkulay ng pagkain ng gel
- Para sa Wreath:
- 1 ounce unsweetened chocolate (natunaw at pinalamig)
- 24 vanilla cupcakes
- 1/4 tasa ng tsokolate chips
- 1 tasa ng almendras (hiniwa)
- 1/2 tasa ng malalaking pulang candies (o gumballs o maraschino cherries)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang mayroong maraming mga hakbang sa resipe na ito, ang wreath ng cupcake na ito ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto.
Gawin ang Frosting
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Teena Agnel
Ilagay ang pulbos na asukal, mantikilya, gatas, katas ng banilya, at asin sa mangkok ng isang malaking stand mixer na nilagyan ng isang kalakip ng paddle.
Ang Spruce / Teena Agnel
Paghaluin sa mababang bilis hanggang ang asukal ay magbasa-basa. I-scrape ang mga gilid ng mangkok, pagkatapos ay talunin muli sa katamtamang bilis hanggang sa magaan at malambot, mga 2 hanggang 3 minuto.
Ang Spruce / Teena Agnel
Alisin ang 1/2 tasa ng pagyelo sa isang maliit na mangkok at pukawin ang natutunaw at pinalamig na unsweetened na tsokolate.
Ang Spruce / Teena Agnel
Sa natitirang pagyelo sa paghahalo ng mangkok, magdagdag ng mas maraming berdeng pangkulay ng pagkain na nais na makakuha ng isang maganda, malabay na berdeng kulay.
Ang Spruce / Teena Agnel
Gawin ang mga Pinecones
Alisin ang mga wrappers ng papel mula sa 4 ng mga cupcakes.
Ang Spruce / Teena Agnel
Dugmok ang mga cupcakes sa isang medium na mangkok, na gumagana sa pagitan ng iyong mga daliri hanggang sa sila ay walang iba kundi mga mumo.
Ang Spruce / Teena Agnel
Magdagdag ng ilang mga kutsara ng tsokolate na nagyelo at gumalaw, hanggang sa ang mga mumo at nagyeyelo ay pinaghalong mabuti at mayroon silang Play-Doh tulad ng pagkakapare-pareho. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang pagyelo upang makuha ang mga mumo upang magkadikit at makuha ang tamang pagkakapare-pareho.
Ang Spruce / Teena Agnel
Hatiin ang pinaghalong cake sa mga thirds at mabuo ang bawat piraso sa isang hugis ng teardrop na mga 2 1/2 hanggang 3-pulgada ang haba. Ilagay sa isang baking sheet na sakop ng waxed paper.
Ang Spruce / Teena Agnel
Matunaw ang mga chips ng tsokolate sa isang maliit na mangkok sa microwave.
Ang Spruce / Teena Agnel
Isawsaw ang dulo ng isang slivered almond sa tinunaw na tsokolate at pindutin ito laban sa likod ng isa sa mga pinecones ng cake. Isawsaw ang isang pangalawang hiwa ng almendras, pagkatapos ay ilagay ito sa tabi ng una, na overlap ito nang bahagya.
Ang Spruce / Teena Agnel
Patuloy na magdagdag ng mga hiniwang almond sa isang overlay na pattern, nagtatrabaho pabalik sa harap, hanggang sa ang iyong pine cone ay natatakpan ng mga almendras. Para sa pinaka-makatotohanang hitsura, gumamit lamang ng buong piraso ng almendras, at subukang ikiling ang mga ito pasulong (sa halip na ang mga ito ay dumikit nang diretso). Kapag ang lahat ng mga pine cones ay pinalamutian, palamigin ang tray upang itakda ang mga ito nang maikli, para sa mga 15 minuto.
Ang Spruce / Teena Agnel
Pangkatin ang Wreath
Ayusin ang 13 cupcakes sa isang bilog sa isang malaking plate plate, at magdagdag ng isang singsing ng 7 cupcakes sa loob.
Ang Spruce / Teena Agnel
Ikalat ang isang manipis na layer ng berdeng buttercream sa ibabaw ng mga tuktok ng cupcakes. Hindi mo talaga sinusubukan ang hamog na nagyelo sa kanila, tinutulungan mo lamang silang magkasama sa hugis ng wreath at takip ang mga tuktok ng mga cupcakes upang ang kulay ay hindi maipakita sa panghuling wreath.
Ang Spruce / Teena Agnel
Pagkasya ng isang bag na may piping na may malaking tip na dahon (tulad ng Wilton # 366), at punan ang bag na may berdeng buttercream. Ang mga tubo na makapal na dahon sa tuktok ng korona, nagsisimula sa gitna at gumagana ang iyong paraan sa panlabas na gilid. Punan ang piping bag kung kinakailangan, at magpatuloy sa piping hanggang sa ang buong tuktok ay natatakpan ng mga dahon.
Ang Spruce / Teena Agnel
Maingat na ilipat ang 3 pine cones sa tuktok ng wreath gamit ang isang spatula.
Ang Spruce / Teena Agnel
Dot sa tuktok na may pulang candies, gumballs, o mga cherry maraschino.
Ang Spruce / Teena Agnel
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce / Teena Agnel
Mga Tag ng Recipe:
- cupcakes
- dessert
- amerikano
- araw ng boxing
