CCat82 / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 8 oras 20 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 8 oras
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 594 | Kaloriya |
| 30g | Taba |
| 35g | Carbs |
| 45g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 594 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 30g | 39% |
| Sabadong Fat 8g | 39% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Sodium 201mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 35g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 24% |
| Protina 45g | |
| Kaltsyum 163mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na recipe para sa Crockpot Salmon na may Caramelized Onions at Carrot ay perpekto para sa nakakaaliw o para sa mga pista opisyal. Nakakapagtataka kung gaano kahusay ang mga filler ng salmon sa mabagal na kusinilya. Ang moist heat ay ang pinakamahusay na paraan upang lutuin ang malambot na karne na ito.
Maaari ka ring magluto ng mga steak ng salmon sa ganitong paraan, ngunit dahil mas makapal ang mga ito ay mas matagal na silang magluto. Maaari ka ring subukan sa pamamagitan ng temperatura - ang isda ay dapat lutuin sa isang minimum na panloob na temperatura ng 140 F bilang nasubok sa isang thermometer.
Maaari mong matikman ang kahanga-hangang recipe na ito sa anumang paraan na gusto mo. Sa halip na dill, magdagdag ng ilang thyme o gumamit ng marjoram o basil. Kung gusto mo ng mustasa, pukawin ang ilang pagkatapos mong alisin ang salmon at bago alisin ang pinaghalong sibuyas. Ang ilang mga berdeng bata o jalapeño peppers ay magdagdag ng isang magandang sipa sa resipe na ito.
Ihatid ang isang ito-ulam na pagkain na may isang rice pilaf o mashed patatas upang mababad ang lahat ng mga magagandang juice. Masiyahan sa isang baso ng puting alak.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 2 kutsarang mantikilya
- 4 na sibuyas, coarsely tinadtad
- 1 (16 ounces) bag na karot ng sanggol
- 4 na cloves bawang, tinadtad
- 1-1 / 2 pounds salmon filet o 4 (6 ounces) na mga fillet ng salmon
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 1/2 kutsarang pinatuyong damo ng damo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang langis ng oliba at mantikilya sa isang 4-quart crockpot. Idagdag ang mga sibuyas, karot ng sanggol, at bawang, pukawin, takpan, at lutuin nang mababa sa 6 hanggang 7 na oras, pagpapakilos nang isang beses sa oras ng pagluluto, hanggang sa nagsisimula ang mga gulay. Ang halo na ito ay maaaring magluto ng hanggang 8 hanggang 9 na oras kung malayo ka sa bahay habang nagluluto ang pagkain.
Ilagay ang salet filet (o ang mas maliit na indibidwal na mga fillet) sa mga gulay sa crockpot at iwiwisik ang asin, paminta, at dill na damo.
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 1 hanggang 2 oras hanggang sa pag-flakes ng salmon kapag nasubok gamit ang isang tinidor (pagsubok sa isang oras na marka; kung tapos na ang salmon, i-off ang crockpot at itago hanggang sa oras ng paghahatid). Kung nagluluto ka ng mga fillet ng salmon, lutuin ang mga ito nang 40 hanggang 50 minuto nang higit.
Kapag handa ka nang kumain, ilagay ang salmon sa isang paghahatid ng plato at tuktok gamit ang pinaghalong sibuyas.
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
