Diana Rattray
- Kabuuan: 8 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbibigay ng: 4 hanggang 6 Mga Pang-alagad
Ginawang imposible ang sopas na may sabaw at frozen na mga kernel ng mais na madaling ihanda, at ang mabagal na kusinilya ay nagluluto ng halos walang kamay.
Mga sangkap
- 5 piraso ng bacon (o pabo bacon)
- 1 medium sibuyas (tinadtad)
- 1 kutsara ng kutsara
- 3 tasa ng mais kernel (frozen)
- Ang 1 (10 3/4 onsa) ay maaaring kondensadong cream ng sopas na kintsay
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1/2 tasa ng kampanilya na paminta (pula o berde, tinadtad)
- 2 malaking patatas (pula o dilaw, cubed)
- 1 tasa ng singaw na gatas (o light cream)
- 1 dash ng damo na timpla ng timpla
- 1 dash ng asin at paminta (sa panlasa)
- 1 hanggang 2 tablespoons sariwang chives o berdeng sibuyas (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Fry bacon sa isang kawali o sauté pan hanggang malutong; alisin gamit ang slotted kutsara, alisan ng tubig, pagkatapos ay gumuho. Kung gumagamit ng pabo bacon, gumamit ng kaunting langis ng gulay sa kawali.
Magdagdag ng sibuyas sa drippings at sauté saglit; budburan ng harina at pukawin hanggang sa maayos na pinaghalong. Itabi.
Sa mabagal na kusinilya, pagsamahin ang mais, kondensadong sopas, sabaw ng manok, tinadtad na kampanilya ng paminta, patatas, pinaghalong sibuyas / harina na roux, at bacon sa mabagal na kusinilya.
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 7 hanggang 9 na oras.
Magdagdag ng evaporated milk at seasonings 30 minuto bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- crock pot corn chowder
- side dish
- amerikano
