Stephanie Gallagher
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbibigay ng: 12-16 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 152 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12-16 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 152 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Sodium 158mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 23mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng broccoli cauliflower salad na ito ay gumagawa ng isang malugod na pagdaragdag sa anumang partido, potluck, holiday, o linggong pagkain. Ang kumbinasyon ng mga lasa - malutong broccoli at cauliflower, matamis na pecans at pinatuyong cranberry, maalat na bacon, at creamy dressing - ay tulad ng isang partido para sa iyong bibig.
Maghanap para sa mga inihanda na glazed pecans sa seksyon ng ani o nut ng iyong paboritong supermarket. Ang Emerald ay isang tatak. O maaari kang gumawa ng iyong sariling spiced pecan.
Mga sangkap
- 4 hiwa bacon (center-cut, mas mabuti na walang nitrate)
- 4 tasa brokuli florets (tinadtad)
- 3 hanggang 4 tasa na kuliplor ng kuliplor (tinadtad)
- 1/2 cup pecans (nagliliyab)
- 1/4 tasa ng pulang sibuyas (pino ang tinadtad)
- 1/4 tasa na pinatuyong mga cranberry (pinatamis)
- Para sa Pagbibihis:
- 1 tasa mayonesa
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 kutsara ng apple cider suka
- 1/4 kutsarang asin (kosher)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Fry bacon hanggang presko. Alisan ng tubig sa mga tuwalya sa papel.
Siguraduhin na ang broccoli at cauliflower florets ay pinutol sa maliit, mga piraso ng kagat na kagat. Hindi lamang ito ginagawang mas nakakaakit ang salad; nakakatulong ito sa mga lasa ng lasa.
Ilagay ang brokuli, kuliplor, pecans, sibuyas, at cranberry sa isang salad na salad. Ihagis.
Sabihin nang sabay-sabay ang mga sangkap ng sarsa. Ibuhos ang pinaghalong broccoli-cauliflower, at itapon upang pantayin ang salad nang pantay-pantay sa sarsa.
Kapag handa nang maglingkod, durugin ang bacon sa broccoli cauliflower salad.
Mga Tag ng Recipe:
- Broccoli
- tanghalian
- timog
- nagluluto
