Crock pot beef goulash recipe na may paprika

Mabagal na kusinilya ng beef goulash na may kulay-gatas at pansit. Diana Rattray

Kabuuan: 7 oras 10 mins
Prep: 10 mins
Lutuin: 7 oras
Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad

4 mga rating Magdagdag ng komento

Ang crock pot beef goulash ay isang klasikong kumbinasyon ng karne ng baka at paprika, kasama ang pagdaragdag ng tomato paste, sour cream, at ilang harina para sa pampalapot ng mga likido.

Maraming mga pagkakaiba-iba sa isang klasikong Hungarian goulash, ngunit ang karamihan ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng paprika. Ang mga kamatis o i-paste ng kamatis ay medyo modernong mga karagdagan.

Para sa isang goulash na may mga gulay at ilang iba pang mga ideya ng sahog, tingnan ang mga tip at pagkakaiba-iba.

Mga sangkap

1 hanggang 1 1/2 pounds na karne ng karne ng baka o sandalan ng chuck steak (gupitin sa 1-inch cubes)
1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
2 maliit na cloves bawang (tinadtad)
1/2 kutsarita na kosher na asin
1/2 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
1/2 tasa ng tubig o stock ng karne ng baka
2 tablespoons ng tomato paste
2 kutsarang matamis na paprika
2 kutsara all-purpose na harina
1/4 tasa ng tubig o stock ng karne ng baka
1/4 tasa ng kulay-gatas
mainit na lutong butil na pansit
Palamutihan: mga buto ng poppy

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ilagay ang karne ng baka sa mabagal na kusinilya na may tinadtad na sibuyas at bawang.

Pagwiwisik ang pinaghalong karne ng baka na may kosher na asin at sariwang lupa itim na paminta.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa ng stock o tubig, tomato paste, at paprika; pukawin o whisk na timpla. Ibuhos ang pinaghalong karne ng baka.

Takpan at lutuin sa LOW ng 7 hanggang 9 na oras.

Pagsamahin ang harina, tubig, at kulay-gatas; pukawin ang pinaghalong karne.

Lutuin, walang takip, sa Hataas ng mga 10 minuto o hanggang sa medyo makapal.

Paglilingkod sa buttered noodles. Kung ninanais, itapon ang mga pansit na may mga buto ng poppy.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

Magdagdag ng 1/2 tasa ng diced na karot sa pinaghalong karne ng baka.Add 1/2 tasa ng hiniwang celer sa pinaghalong karne ng baka.Add 1/4 tasa ng diced bell pepper sa pinaghalong karne ng baka.Add 1/2 kutsarita ng mga caraway seeds at 1 bay leaf.Omit the sour cream, kung ninanais.

Maaari Mo ring Tulad

Mabagal na Cooker Pork Goulash Sa Sauerkraut

Stovetop Beef Goulash kasama ang mga kamatis at Bell Peppers

Madali Mabagal Cooker Beef Goulash

Mga Tag ng Recipe: