Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 9 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 9 oras
- Nagbigay ng: 4 tasa (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 436 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 40g | Carbs |
| 43g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 tasa (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 436 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabado Fat 5g | 25% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Sodium 726mg | 32% |
| Kabuuang Karbohidrat 40g | 15% |
| Diet Fiber 13g | 45% |
| Protein 43g | |
| Kaltsyum 205mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na sopas na ito ng repolyo ay puno ng lasa mula sa mga karne ng karne ng baka o ilang maiikling mga buto-buto kasama ang repolyo, karot, kanin, kintsay, at mga kamatis. Gumamit ng sabaw ng karne mula sa isang karton o muling itinaguyod na bullion kung maikli ka sa oras, o gawin itong dagdag na espesyal na may sabaw na homemade beef. Kung gumagamit ka ng unsalted stock, magdagdag ng ilang asin sa sopas, upang tikman.
Ang nakalarawan na sopas ay ginawa gamit ang mga maikling tadyang, at iniwan namin ang bigas. Kung nais mo ito nang mabilis, tingnan ang mga direksyon ng Instant Pot sa ibaba.
Mga sangkap
- 1/2 ulo ng repolyo (tinadtad)
- 1 medium sibuyas (tinadtad)
- 1 malaking karot (manipis na hiniwa)
- 3 hanggang 4 na kutsara ang na-convert o mahabang bigas na butil
- 2 tadyang kintsay (hiniwa sa 1/2-pulgada na piraso)
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
- 3 tasa ng sabaw ng baka
- 1 o 2 mga karne na sopas o mga shanks ng baka (mga 1 libra)
- 2 lata (14 1/2 onsa bawat) kamatis (diced)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa mabagal na kusinilya.
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
Tikman bago maglingkod; magdagdag ng asin at higit pang paminta kung kinakailangan. Paglilingkod sa mga lutong bahay na biskwit ng biskwit o tinapay na crusty.
Tip
- Mga Direksyon sa Instant Pot: Ang sopas na ito ay maaari ding lutuin sa isang Instant Pot o isang katulad na electric pressure cooker. Magluto sa mataas na presyon para sa 45 minuto.
Mga Tag ng Recipe:
- repolyo
- side dish
- amerikano
- pagkahulog
