Ang Spruce
- Kabuuan: 32 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 30 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 77 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 30 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 77 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabado Fat 2g | 9% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Sodium 131mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 30mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga buhangin na buhangin ay manipis, malutong na cookies ng mantikilya na mahirap pigilan. Kumain ng isa at maaari mong mabilis na makahanap ng iyong sarili na nakikipag-usap nang higit pa sa inaasahan. Isa silang tradisyon ng holiday sa maraming pamilya at ang resipe na ito ay gumagawa ng ilang dosenang, kaya maraming ibabahagi.
Ang mga cookies na ito ay pinagsama at gupitin sa mga hugis gamit ang iyong mga paboritong cutter ng cookie. Kung gumagamit ka ng isang simpleng pag-cut ng cookie ng cookie, mapapansin mo na parang mga dolyar ng buhangin, na kung paano nila nakuha ang kanilang pangalan.
Habang ang mga buhangin ng buhangin ay kasingdali ng mga cookies ng asukal, mayroong isang trick na nagtatakip sa kanila. Ang susi sa isang mahusay na tart tart ay ang pagulungin ang malamig na kuwarta na napaka manipis, mismo sa paligid ng 1/8-pulgada na makapal. Ginagawa nitong mas madali silang masunog, kaya't maingat na panoorin at hilahin ang mga ito sa oven sa sandaling sila ay gaanong ginintuang kayumanggi.
Bago lutongin ang mga cookies, maaari mong palamutihan ang mga ito ng masarap na mga toppings. Ang mga almond at pecans ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit maaari mong laktawan ang mga mani kung gusto mo (o may mga alerdyi). Huwag, gayunpaman, laktawan ang puti ng itlog! Ito ang nagbibigay sa mga maliliit na morsels ng kanilang crispness. Ang asukal ng kanela ay nagdaragdag ng lasa ng holiday at ginagawang perpekto para sa pagluluto sa taglamig.
Mga sangkap
- Para sa mga Cookies:
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 tasa ng asukal
- 1 itlog (binugbog)
- 2 tasa / 9 ounces all-purpose flour
- 2 kutsarang baking powder
- 1 itlog puti (gaanong binugbog)
- Opsyonal: 12 hanggang 18 blanched almonds (split, o 24 hanggang 36 na pecan halves)
- Para sa Cinnamon Sugar:
- 1 kutsara ng asukal
- 1/4 kutsarang cinnamon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang halo ng mangkok, cream magkasama ang mantikilya at asukal at pukawin sa itlog.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na mangkok, igisa ang harina at baking powder nang magkasama.
Ang Spruce
Timpla ang pinaghalong harina sa cream na pinaghalong upang makagawa ng isang malambot na kuwarta. Itakda sa ref upang ginawin, mga 3 oras.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 275 F. Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan o gaanong grasa ito sa pagluluto ng spray.
Ang Spruce
Ilagay ang malamig na masa sa pagitan ng mga gaanong floured sheet ng waxed paper o parchment paper. I-roll ito hanggang sa 1/8-pulgada ang kapal. Kumuha ng mas maraming harina kung kinakailangan.
Ang Spruce
Gupitin sa pandekorasyon na mga hugis na may mga cutter ng cookie at ilagay ang cookies sa inihandang baking sheet.
Ang Spruce
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal at kanela hanggang sa halo-halong.
Ang Spruce
Ilagay ang isang split nut sa bawat cookie, kung ninanais.
Ang Spruce
Brush ang cookies na may isang gaanong binugbog na itlog na puti at iwisik ang halo ng asukal sa kanela.
Ang Spruce
Maghurno ng mga 30 hanggang 40 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Kung pinagsama mo ang mga gawang bahay na regalo, ang mga buhangin na buhangin ay gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa isang Christmas cookie lata. Hindi sila matamis o makapal tulad ng iba pang mga cookies, kaya ito ay isang magandang kaibahan. I-pack ang mga ito ng isang bagay tulad ng meltaway butter cookies o molasses drop cookies para sa isang masayang kumbinasyon.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Habang ang asukal ng kanela ay tradisyonal, maaari kang gumamit ng isang kulay na asukal kung gusto mo at talagang bihisan ang buhangin. Paghaluin ito ng kanela kung nais mong mapanatili ang lasa o gamitin ang asukal sa sarili.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- dessert
- amerikano
- pasko
