AnnaPustynnikova / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng: 1 Appetizer (6 hanggang 8 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 232 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 2g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Appetizer (6 hanggang 8 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 232 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabadong Fat 8g | 41% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Sodium 186mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 2g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 37mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gustung-gusto namin ang lahat ng mga uri ng mga dips at kumakalat, na lumilikha ng maraming mga recipe na twists sa mga paboritong mga paborito na na-update namin at binago upang umangkop sa aming mga kagustuhan. Ang resipe na ito, sa kabilang banda, ay isang klasiko.
Kami ay nakipagtalo sa recipe at ito ang resulta. Maaari kang gumamit ng mga sariwang isda, gayunpaman, umasa kami sa mga filetong salmon mula sa tindahan, malutong na luto sa mantikilya. Masarap ang kombinasyon ng cream cheese, salmon, mustasa, at malunggay. Maaari mong gamitin ang tira na lutong salmon sa resipe na ito, o lutuin ang salmon sa iyong sarili ayon sa itinuro. Ito rin ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng pinausukang salmon, kung ito ay malamig- o mainit na pinausukang. Gumamit lamang ng halos 1/2 pounds ng salmon sa recipe.
Gustung-gusto namin ang mga recipe ng pampagana tulad nito na maaaring gawin nang mas maaga. Ang resipe na ito ay madaling madoble. Mananatili ito sa refrigerator sa loob ng 2 hanggang 3 araw kung magtatagal iyon!
Gusto naming maghatid ng resipe na ito kasama ang mga malulutong na crackers, lalo na ang buong iba't ibang trigo. Kung manipis mo ito ng kaunting buong gatas o light cream, maaari mo itong gamitin bilang isang dip. Maaari ka ring magdagdag ng mga veggies sa pagkalat na ito; ang ilang mga pino na tinadtad na pulang kampanilya na sili o gadgad na karot ay magiging masarap. O magdagdag ng ilang mga caramelized sibuyas o toasted bawang. At maaari rin itong pagkalat ng sandwich. Ilagay ang creamy at makahulugang halo na ito sa pagitan ng mga split halves ng mini croissant o maliit na rolyo ng hapunan para sa isang masarap na meryenda.
Tangkilikin ang bawat kagat ng ito simple at masarap na recipe.
Mga sangkap
- 1 kutsara mantikilya
- 1/2 pounds salmon fillet
- 1 (8-onsa) package cream cheese (pinalambot)
- 1/3 tasa mayonesa
- 2 kutsara ng lemon juice
- 1 kutsara mustasa
- 1/4 kutsarang asin
- 1/8 kutsarang puting paminta
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon ng thyme
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang mantikilya sa isang daluyan na kasirola sa medium heat. Idagdag ang fillet ng salmon at bawasan ang init sa mababa.
Lutuin, lumiliko nang isang beses hanggang ang salmon ay luto lamang, mga 5 minuto sa bawat panig.
Ang panloob na temperatura ng salmon ay dapat na hindi bababa sa 145 F.
Alisin ang salmon mula sa kasirola at cool. Paglilinis ng salmon sa maliit na piraso.
Sa isang daluyan na mangkok, talunin ang cream cheese hanggang malambot at malambot. Unti-unting idagdag ang mayonesa at lemon juice at matalo nang mabuti.
Pagkatapos ay pukawin ang mustasa, asin, paminta, at thyme. Tiklupin sa flaked salmon.
Takpan at palamigin ng 1 hanggang 2 oras upang maghalo ng mga lasa. Maglingkod sa mga crackers, sariwang gulay, at toasted French tinapay.
Mga Tag ng Recipe:
- salmon
- kumalat ang salmon
- pampagana
- amerikano
