Mga Larawan sa Dustin Eli Brunson / Getty
Paghahanda:
Hugasan nang maayos; alisin ang malaki, matigas na mga tangkay. Gupitin ang mga malalaking dahon (collard greens, chard).
Oras ng Blanching:
Blanch sa tubig na kumukulo. Para sa kale, spinach, chard, mustasa, beet o turnip greens, pakuluan ng 2 minuto. Pakuluan ang mga gulay na collard ng 3 minuto. Palamig kaagad at alisan ng maayos.
Pack:
Iwanan ang tungkol sa 1/2 pulgada ng headspace.
Nagbunga:
2 hanggang 3 pounds ng kale o katulad na mga gulay = humigit-kumulang 1 pint na nagyelo.
Gabay sa Pagyeyelo:
Pahina 1 - Gabay sa Pagyeyelo ng Gulay: Nagmumula at Nag-iimpake
Pahina 2 - Paghahanda at Pag-blanching ng Panahon para sa Mga Tukoy na Gulay
Pahina 3 - Pagluluto ng Frozen Gulay
Mga Recipe Gamit ang Spinach at Iba pang mga Gulay:
May cream na Spinach
Spinach Casserole
Spinach Square kasama ang Keso at mga itlog
Spinach Casserole Recipe kasama ang Bacon
Spinach Lasagna
Mga berde ng dandelion
Mga gulay na Casserole kasama si Mozzarella
Mababang Fat na naka-Season na Gulay
Bawang Gulay
Mga Gulay ng Bea
Side Dish Casseroles
Mga Dulang Gulay
