Ang Spruce
- Kabuuan: 37 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 22 mins
- Nagbigay ng: 12 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 307 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 44g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 307 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 16% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Sodium 449mg | 20% |
| Kabuuang Karbohidrat 44g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 130mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga kahanga-hangang muffins na ito ay puno ng texture at lasa. Ang lasa ng mga sariwang cranberry ay nakatayo, at ang mga buto ng kalabasa ay ang perpektong karagdagan para sa panahon.
Mga sangkap
- 3/4 tasa ng mga kalabasa na kalabasa (naka-istilong, hilaw o inihaw, nahati)
- 5 kutsara mantikilya (pinalambot)
- 1 1/2 tasa ng asukal
- 2 malaking itlog
- 2 tasa / 9 ounces all-purpose flour
- 2 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng gatas
- 2 tasa cranberry (sariwa o nagyeyelo, tinadtad na tinadtad)
- Palamutihan: cinnamon sugar
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at painitin ang oven sa 375 F.
Ang Spruce
Linya 12 muffin tasa na may papel liner.
Ang Spruce
Sa isang dry skillet sa medium heat, toast ang mga buto ng kalabasa, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa gaanong kayumanggi at mabango. Itabi.
Ang Spruce
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang mantikilya na may asukal hanggang sa pinagsama.
Ang Spruce
Talunin sa mga itlog at banilya.
Ang Spruce
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, soda, at asin. Timpla ng mabuti.
Ang Spruce
Idagdag ang tuyo na halo sa unang pinaghalong, alternating sa gatas. Gumalaw upang maghalo.
Ang Spruce
Tiklupin sa mga cranberry at 1/2 tasa ng mga toasted na buto ng kalabasa.
Ang Spruce
Punan ang mga tasa ng muffin tungkol sa 3/4 buo.
Ang Spruce
Pagwiwisik ang mga muffins sa natitirang toasted na buto ng kalabasa at asukal ng kanela, kung ninanais.
Ang Spruce
Maghurno ang mga muffins sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa maayos na browned. Ang isang toothpick na nakapasok sa gitna ng isang muffin ay dapat lumabas na malinis.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga pagkakaiba-iba
- Cranberry-Pecan Muffins: Gumamit ng 3/4 tasa ng tinadtad, toasted pecans at iwasan ang mga buto ng kalabasa. Magdagdag ng 1/2 tasa ng mga pecans sa batter at gamitin ang natitirang 1/4 tasa para sa topping. Cranberry-Walnut Muffins: Gumamit ng 3/4 tasa ng tinadtad na mga walnut at iwasan ang mga buto ng kalabasa. Magdagdag ng 1/2 tasa ng tinadtad na mga walnut sa batter at gamitin ang natitirang 1/4 tasa para sa pag-topping.
Paano Mag-iimbak, mag-freeze, at Mag-reheat Muffins
- Mag-imbak ng mga sariwang lutong at cooled muffins na selyado sa isang zip-close bag o lalagyan ng hanggang sa 3 araw. Maglagay ng mga muffins sa isang baking sheet sa isang solong layer at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa zip-close freezer bags (subukang panatilihin ang mga ito sa isang solong layer). Lagyan ng label ang mga ito ng pangalan at petsa, at i-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Matunaw ang mga nagyelo na muffins sa ref o sa temperatura ng silid nang mga 2 oras. Upang magpainit ng mga frozen na muffins, balutin ang foil at ilagay ang mga ito sa isang preheated 350 ° F oven para sa mga 15 minuto.Pagsabunutan ng isang muffin sa mga tuwalya ng papel at microwave saglit, mga 20 segundo, o hanggang sa mainit-init ngunit hindi matigas.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- agahan
- amerikano
- pasko
