Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbibigay ng: 4 hanggang 6 Mga Pang-alagad
Ang corned beef at pansit na casserole na ito ay isang masarap na paraan upang magamit ang tira na corned beef, at ito ay isang pagkain sa isang ulam. Ihatid ang madali nitong mais na karne ng baka na may casserole na may isang inihagis na salad at cornbread o biskwit para sa isang nakabubusog na pagkain.
Kahit na ang tira o deli corned beef ay magkakaroon ng pinakamahusay na lasa at texture, ang casserole na ito ay maaaring gawin gamit ang de-latang karne ng baka na rin. Kapag ginawa namin ito kamakailan upang i-update ang larawan, ginamit namin ang de-latang. Idinagdag namin ito sa pinaghalong pansit, nang walang browning muna.
Mga sangkap
- 8 ounces medium o malawak na noodles ng itlog
- 4 tablespoons butter (nahahati)
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 2 1/2 hanggang 3 tasa / 12 ounces corned beef (diced)
- 16 ounces frozen spinach (lasaw, sobrang tubig na kinatas; tinadtad)
- 3 kutsara ng buong-layunin na harina
- 1/2 kutsarita na mustasa sa lupa
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1 tasa ng gatas (mababa ang taba)
- 1/8 kutsarang itim na paminta
- 1/4 kutsarita pinatuyong dahon thyme
- 2 tasa ng shredded matalim na keso Cheddar
- 1/2 kutsarang asin (o tikman)
- Opsyonal: 1/2 hanggang 1 tasa Pranses na pritong sibuyas na singsing (o buttered tinapay mumo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 350 F (180 C / Gas 4). Mantikilya ng isang 2 1/2-quart na pinggan sa pagluluto.
Gamit ang isang malaking kasirola o stockpot, lutuin ang mga pansit na sumusunod sa mga direksyon sa pakete; alisan ng maayos. Ibalik ang pansit sa palayok o sa isang malaking mangkok at itabi.
Sa isang daluyan na kasirola, matunaw ang 2 kutsara ng mantikilya sa daluyan ng init; lutuin ang tinadtad na sibuyas sa loob ng 2 minuto.
Idagdag ang corned beef at lutuin hanggang sa gaanong browned.
Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara, ilipat ang pinaghalong karne ng baka at sibuyas sa palayok na may pansit. Idagdag ang kinatas na spinach sa palayok at itabi.
Sa parehong daluyan ng kasirola, matunaw ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa daluyan na mababang init; pukawin ang 3 kutsara ng harina at ang mustasa na pulbos hanggang maayos na pinaghalo at bubbly. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang pagpapakilos, para sa 2 minuto.
Unti-unting gumalaw sa sabaw at gatas ng manok. Cook, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng paminta at thyme. Gumalaw sa keso, pagluluto hanggang sa matunaw. Magdagdag ng asin sa panlasa.
Ibuhos ang sarsa sa pansit at mais na pinaghalong karne ng baka at malumanay na pukawin hanggang maayos na pinaghalong.
Isawsaw ang inihaw na karne ng baka at pansit.
Kung ninanais, tuktok na may mga durog na pritong sibuyas ng Pransya o buttered tinapay mumo.
Maghurno ng 25 hanggang 30 minuto, o hanggang sa mainit at bubbly at ang tuktok ay gaanong kayumanggi.
Maaari Mo ring Tulad
Mga Corned Beef at Potato Bake
Mabagal na Cooker Corned Beef at Coll Chowder
Reuben Casserole Sa Crumb Topping
Mga Tag ng Recipe:
- kaserol
- hapunan
- timog
- pagkahulog
