Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 12 hanggang 16 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 387 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 hanggang 16 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 387 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 35% |
| Sabado Fat 15g | 75% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Sodium 199mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 84mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang klasikong cheesecake ay isang mahusay na dessert na ginawa gamit ang isang topping ng sour cream at cherry pie na pagpuno para sa topping. Huwag mag-atubiling baguhin ito nang bahagya sa pagpuno ng strawberry o blueberry pie. O hindi tinatanggal ang pie na pinuno at ihatid ang keso na may mainit na fudge topping o butterscotch sauce.
Mga sangkap
- Para sa Crust:
- 1/4 tasa ng asukal sa mga confectioner
- 1 1/2 tasa na mga mumo na crush ng graham
- 4 ounces butter (natutunaw)
- Para sa Pagpuno:
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 3 (8 oz.) Packages cream cheese
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 4 malalaking itlog
- Para sa Topping:
- 1 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1/4 tasa ng asukal sa mga confectioner
- 2 kutsarang katas ng kutsilyo
- Ang 1 (21 oz) ay maaaring magpuno ng pie ng cherry
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Pagsamahin ang 1/4 tasa ng asukal ng mga confectioners sa mga graham cracker na may graham at tinunaw na mantikilya; timpla nang lubusan.
I-pack ang mga mumo ng mahigpit sa ilalim ng isang 8 o 9-pulgada na springform pan.
I-wrap ang ilalim ng pan at mga gilid na may mabigat na tungkulin na foil upang maiwasan ang mga tagas.
Sa isang halo ng mangkok na may isang electric mixer, talunin ang 1 tasa ng butil na asukal kasama ang cream cheese, 1 kutsarita ng banilya, at 4 na malalaking itlog.
Ibuhos sa graham crackers crust.
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 50 minuto.
Alisin ang keso mula sa oven at dagdagan ang temperatura ng oven sa 425 F.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas na may 1/4 tasa ng asukal sa confectioners at 2 kutsarang vanilla.
Ikalat ang halo sa ibabaw ng cheesecake at ibalik ito sa mainit na oven. Magpatuloy sa pagluluto ng 8 minuto.
Alisin sa isang rack upang palamig nang lubusan.
Nangungunang may palaman ng pie sa cherry at pag-chill nang lubusan o ginawin ang cheesecake nang walang topping at maglingkod na may topping drizzled sa bawat slice.
Paglilingkod at masiyahan1
Mga Tag ng Recipe:
- cheesecake
- cake
- kami rehiyonal
- maghurno
