Diana Miller / Mga Larawan ng Getty
Sa wakas narito ang tagsibol, na nangangahulugang oras ng Pasko! Kung ipinagdiriwang ng iyong pamilya ang Pasko ng Pagkabuhay na may isang tanghalian, brunch, o hapunan, nakuha namin ang pinakamahusay na mga ideya para sa isang kamangha-manghang menu ng pana-panahon na siguradong ikalulugod ang iyong mga bisita. Sa mga recipe kasama ang klasikong Easter inihaw na tupa, springy salads, sensational side dish, masarap na dessert, at mga cocktail ng Pasko, sigurado kang kumita ng kudos bilang isang mahusay na chef kapag gagamitin mo ang mga ideyang ito para sa iyong menu ng Pasko ng Pagkabuhay.
-
Inihaw na Artichokes Appetizer
Ang Spruce
Ang tagsibol ay artichoke season, ginagawa itong perpektong oras upang maihatid ang mga natural na masarap, super-masustansiyang mga thistles. Ang madaling recipe na ito ay gumagamit ng isang simpleng pamamaraan ng litson upang tumutok ang mga lasa para sa isang masarap at malusog na pampagana na masisiyahan sa iyong mga bisita sa bakasyon.
-
Asparagus Butter Lettuce Salad Sa Pistachios
Ang Spruce / Molly Watson
Ang sariwang hilaw na asparagus (oo, masarap na masarap na raw) at malambot, banayad, may banayad na litsugas ng mantikilya na mantikilya ay ibinubuhos ng isang lemon na vinaigrette at nangunguna sa sariwang mozzarella at nutty pistachios upang lumikha ng masayang, masarap, malutong na salad na perpekto para sa iyong menu ng Pasko ng Pagkabuhay.
-
Fennel Avocado Salad
Sce Hwai PHANG / Mga Larawan ng Getty
Ang malakas, walang tigil na panlasa ng adas, abukado, at pulang sibuyas ay sama-sama nang magkasama sa ito ay matikas at masarap na salad ng Pasko. Gustung-gusto ng iyong mga panauhin ang creamy texture na nilikha kapag ang halo ng abukado ay may simpleng homemade vinaigrette. Ang resulta ay isang maliwanag na salad na may isang mayaman na damit na mayaman na napaka-malusog at madali at mabilis para sa abala sa pagluluto ng bahay na magkasama.
-
Klasikong Pabangas na Kordero ng Kordero
Diana Miller / Mga Larawan ng Getty
Ang inihaw na binti ng kordero ay isang kahanga-hangang recipe na maaari mong ihatid sa anumang espesyal na okasyon, lalo na ang iyong pagkain sa Pasko ng Pagkabuhay. Masaya, isa rin ito sa pinakamadaling gawin. Ang simpleng resipe ng kordero ng Pasko ng Pagkabuhay na gumagawa ng mga resulta sa pagtutubig sa bibig ay siguradong magiging paboritong pamilya. Paghaluin lamang ang isang mabilis na pag-atsara para sa karne na maligo sa magdamag, pagkatapos ay mag-pop sa oven sa halos isang oras, para sa isang malambot, makatas, makalat at mabangong hapunan ng hapunan ng Pasko.
-
Pitong-Oras na Tinapay na Kordero ng Kordero
Mga Larawan sa Matt Lincoln / Getty
Kung nagtatapos ka para sa paggastos ng araw sa loob ng Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay, mayroon kaming isang masarap, malambot na inihaw na binti ng resipe ng kordero para sa iyo. Maaaring hindi ka palaging magkaroon ng oras, ngunit kung ikaw ay isa sa mga nagluluto sa bahay na tunay na tinatamasa ang paggugol ng araw sa paligid ng kusina, kung gayon ang eleganteng, gayon pa man madaling araw na recipe ng hapunan ng lambing ng Pasko ay kabilang sa iyong menu ng holiday. Habang tumatagal ng pitong oras upang lutuin, hindi mo kailangang tumayo sa ibabaw nito - i-pop lamang ito sa oven at bigyan ito ng tseke sa pana-panahon. Ang pusong tinimplahan ng mga halamang gamot, gulay, at alak, ang leg ng kordero na ito ay inihaw hanggang sa bumagsak-hiwalay na malambot. Yum!
-
Asparagus Ricotta Spring Pasta
Ang Spruce / Molly Watson
Ang Asparagus ay pinakamainam sa tagsibol, at ang malinis, malaswang lasa ng asparagus ay kumikinang sa madaling ulam na pasta na ito. Ang creamy ricotta cheese ay nagdaragdag ng isang pakiramdam ng indulgence nang hindi overpowering ang pagiging bago ng asparagus. Ang maaraw na limon ay nagpapanatili ng mga bagay na maliwanag kahit na ang pasta ay nagbibigay nito ng maginhawang pakiramdam. Ihatid ito bilang isang side dish sa iyong pangunahing kursong Easter lamb.
-
Spinach Rice Pilaf
Ang Spruce / Molly Watson
Ang Rice pilaf ay isang kaibig-ibig, masustansiyang saliw sa inihaw na tupa. Ang maaraw, masarap na spinach na kanin na pilaf ulam na napakadaling gawin ay isang napakagandang vegetarian side dish upang idagdag sa iyong hapunan ng tanghalian o hapunan.
-
Madaling patatas Gratin
Ang Spruce / Elaine Lemm
Halos lahat ay nagmamahal sa mayaman, makapal at mag-atas na kabutihan ng isang klasikong gratin ng patatas. Magugustuhan mo rin ito bilang isang lutuin, dahil napakasimpleng gawin. Nagtatampok ang resipe na ito ng isang madaling paraan ng pagluluto na tumatagal ng lahat ng hula sa labas ng paglikha ng isang maganda, kasiya-siyang, hindi mabulok-pagtikim na patatas na bahagi ng patatas para sa iyong menu ng Pasko.
-
Battenberg cake
Ang Spruce / Elaine Lemm
Ang isang kakaibang Battenberg cake ay ang perpektong pagtatapos para sa isang pagkain sa Pasko ng Pagkabuhay. Tiyak na ngumiti ang iyong mga bisita kapag naghiwa ka sa klasikong British dessert na may natatanging kulay rosas at dilaw na mga parisukat na mahigpit na nakabalot sa isang makapal na layer ng marzipan. Magarbong sapat para sa mga reyna at mga hari, ngunit bilang madali at masaya na gawin tulad ng anumang iba pang cake ng espongha, sigurado kang makakakuha ka ng mga pangunahing kudos bilang host (ess) na may pinakamaraming (est) kapag pinaglilingkuran mo ang maganda, nakakatuwang dessert na Easter.
-
Lemon Meringue Pie
Ang Spruce / Kenny Louie
Mayroong isang bagay na tahanan at nakakaaliw tungkol sa isang klasikong lemon meringue pie. Nakuha namin ang iyong go-to recipe dito na may masarap, tangy lemon curd at maraming pagbubugbog na meringue na naka-piled na mataas. Tumawid ang iyong mga daliri at umaasa sa mga tira.
-
Bellini Alak na cocktail
Mga imahe ng Maginoo at Hyers / Getty
Ang Bellini ay isang klasikong cocktail na alak na nasiyahan sa isang kahanga-hangang sumusunod. Nagmula sa Venice, Italy, ang swanky na cocktail na ito ay batay sa mga bula ng pinakasikat na sparkling wine ng rehiyon, ang Prosecco. Banayad, nagre-refresh, at simpleng gawin, ito ay na-infuse sa matamis na lasa ng mga spring ng peach. Ito ang perpektong pagpipilian ng cocktail para sa iyong Easter brunch o menu ng tanghalian.
-
Mint Julep Cocktail
Ang Spruce / Claire Cohen
Ang mga pares ng Mint ay maganda sa kordero, ginagawa itong isang inspiradong sabong upang maglingkod sa iyong pagdiriwang ng hapunan ng lambing ng Pasko sa mga kaibigan at pamilya. Sa pamamagitan lamang ng tatlong sangkap, ngunit ang pag-iimpake ng isang puno ng lasa at isang nakakalbo na suntok, siguradong hihilingin ng iyong mga bisita ang pag-refill ng nakakapreskong, naka-ups na bourbon cocktail.
