Mga Larawan sa Mark Turner / Getty
Ang tsokolate mint, isang malapit na kamag-anak sa ordinaryong peppermint, ay may isang kumplikadong linya na kinasasangkutan ng mga form ng peppermint. Ito ay nagmula sa isang krus sa pagitan ng Mentha aquatica (watermint) at Mentha spicata (spearmint), mula sa kung saan ang isang partikular na porma, citrata (orange mint) ay napili para sa kaunlaran. Ang kulturang 'Chocolate' ay may aroma ng tsokolate, ngunit ang lasa sa mga pagkaing mas malapit ay kahawig ng orange citrus lasa ng porma ng citrata ng mint.
Ang halaman ay lumalaki ng halos 2 talampakan ang taas at madaling kumakalat ng mga rhizome sa isang kaakit-akit na takip sa lupa. Ang bilugan, hugis-lance na dahon ay isang mas madidilim na berde kaysa sa iba pang mga porma ng mint. Ang mga bulaklak ng Lavender ay lumilitaw sa tag-araw. Ang halaman na ito ay isang masigasig na pampatubo na kung minsan ay nakatanim bilang isang taunang sa mas malamig na mga klima.
Sa pagluluto, ang tsokolate ay maaaring magamit para sa mga lasa ng dessert at inumin. Sa mga landscapes, madalas na naturalized bilang isang takip ng lupa sa mga basa na lugar o nakatanim sa mga hardin ng ulan. Ang halaman ay kumakalat hangga't pinahihintulutan, kahit na hindi ito partikular na mahirap mapanatili sa loob ng mga hangganan nito.
| Pangalan ng Botanical | Mentha × piperita f. cocolata 'Chocolate' |
| Karaniwang Pangalan | Chocolate mint |
| Uri ng Taniman | Herbaceous perennial f. citrata |
| Laki ng Mature | 1 hanggang 2 talampakan |
| Pagkabilad sa araw | Buong araw hanggang sa lilim ng bahagi |
| Uri ng Lupa | Anumang mayaman, basa-basa na lupa |
| Lupa pH | 6.5 hanggang 7; medyo acidic sa neutral |
| Oras ng Bloom | Hatinggabi hanggang huli-tag-araw |
| Kulay ng Bulaklak | Lavender |
| Mga Zones ng katigasan | 5 hanggang 9 |
| Katutubong Lugar | Europa at Gitnang Silangan |
Paano palaguin ang Chocolate Mint Plant
Ang tsokolate mint ay pinakamalaki na lumalaki sa isang mayaman, basa-basa na lupa na bahagyang acidic o neutral sa pH. Top-dress ang lupa taun-taon na may organikong bagay upang mapanatili itong maayos. Bagaman ang pagtatanim ng mga halamang gamot sa mas mababa sa mayamang lupa ay may kaugaliang pag-isahin ang kanilang mga mahahalagang langis (at samakatuwid ang kanilang amoy at lasa), mas pinipili ng mint ang basa-basa, tulad ng kagubatan, kaya magandang magdagdag ng ilang mga organikong bagay bago itanim. Ang Mint ay isa sa ilang mga culinary herbs na mas pinipili ang bahagyang lilim. Maaari mong palaguin ito sa buong araw kung nagbibigay ka ng sapat na kahalumigmigan.
Ang lahat ng mga mints ay agresibo na mga lumalagong at sasasakop ng mas maraming puwang sa kanilang makakaya. Ang mga kulturang mga may lasa na mints, tulad ng tsokolate na tsokolate, ay hindi lumalaki nang napakalaking bilang form ng mga species ng mga mints, ngunit maaari mo pa ring itanim ang mga ito sa mga lalagyan o may ilang mga uri ng hadlang sa lupa. Maaari mo ring lababo ang buong lalagyan sa lupa. Siyempre, kung nais mo ang isang kumakalat na takip ng lupa, ang mga mints ay isang mahusay na pagpipilian.
Liwanag
Mas gusto ng mga halaman ng tsokolate na may bahagyang lilim. Maaari mong palaguin ang mga ito sa buong araw kung madalas mong tubig ang mga ito.
Lupa
Halos sa anumang mayaman, basa-basa na lupa ay matagumpay na palaguin ang mint mint. Tanging ang tuyo, mabuhangin na lupa ay malamang na magdulot ng mga problema, ngunit kahit na ito ay maaaring malampasan kung madalas kang tubig.
Tubig
Ang tsokolate mint ay nangangailangan ng 1 hanggang 2 pulgada ng tubig bawat linggo (pag-ulan at / o patubig), ngunit hindi ito tumugon nang maayos sa mga kawalang kundisyon. Kung lumalaki sa isang lalagyan, huwag hayaang matuyo nang lubusan ang palayok, ngunit tiyaking magagawang maubos.
Temperatura at kahalumigmigan
Ang halaman na ito ay hindi fussy; tatanggapin nito ang lahat ng mga kondisyon ng klima sa loob ng saklaw ng katigasan nito. Ang matinding kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa fungal.
Pataba
Ang tsokolate mint ay isang masiglang halaman na nangangailangan ng higit pa sa isang solong dosis ng balanseng pataba sa bawat tagsibol.
Pagpapalakas ng Chocolate Mint Halaman
Sa sandaling mayroon ka ng iyong unang mature na halaman, maaari kang kumuha ng mga pinagputulan at gumawa ng maraming mga halaman na gusto mo. Madali silang mag-ugat sa pamamagitan lamang ng pagsuspinde sa mga pinagputulan sa tubig. Kapag nabuo ang isang mahusay na network ng mga ugat, itanim ang paggupit sa potting ground o sa hardin.
Pruning
Regular na anihin o paggupitin ang mga halaman upang mapanatili ang mga bagong dahon. Ang regular na paggugupit ay nakakatulong upang mapanatili ang tseke ng mga halaman upang hindi sila kumuha ng bakuran.
Pag-aani ng Chocolate Mint
Maaari mong simulan ang pag-aani ng mga dahon kapag ang mga halaman ay hindi bababa sa 4 hanggang 5 pulgada ang taas. Huwag kumuha ng higit sa isang-katlo ng mga dahon sa anumang isang ani, ngunit tiyaking umani ng hindi bababa sa tatlo o apat na beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ang halaman ay tutugon sa pag-aani sa pamamagitan ng pagiging bushier.
Ang lasa ng tsokolate mint ay pinakamainam kung umani ka ng mga dahon bago ang mga bulaklak ng halaman. Gayunpaman, kung ang iyong mga halaman ay namumulaklak, ang paggugupit ng mga ito pabalik ay magdudulot ng mga bagong malambot na dahon upang mapunan.Kung napapansin mo ang mga tangkay ay tumatagal at ang mga dahon ay lumiliit at maliit, ito ay isang palatandaan na ang pag-aani ay hindi sapat upang mabigyang-buhay ang iyong halaman. Gupitin ang mga halaman pabalik ng isang-katlo hanggang isang kalahati, at ang bagong mga dahon na lilitaw ay dapat magkaroon ng mas malaking dahon.
Gumagamit para sa tsokolate mint:
- Mahusay na pagdidilig sa mga pinggan ng prutasMaggawa ng isang tuso na tsaaNice karagdagan sa mojitos
Lumalagong sa Mga lalagyan
Ang paglaki ng anumang mint sa isang lalagyan ay isang mahusay na paraan upang tamasahin ang halaman nang hindi nababahala tungkol sa pagiging invasive. Kakailanganin mo ng isang palayok na hindi bababa sa 12 pulgada ang lalim. Kung gumagamit ka ng isang bagay tulad ng isang palayok ng presa, maaari kang lumaki ng maraming uri ng mint sa parehong lalagyan. Sa madilim na berdeng dahon at tangkay nito, ang mint mint ay maganda din sa isang nakabitin na basket. Ang paglaki nito sa mga lalagyan ay nangangahulugang maaari mong mapanatili ito malapit sa kusina para sa maginhawang pag-aani.
Ang isang mas mahusay na paraan upang overwinter potted chocolate mint ay upang ilipat ito sa isang basement o unheated garahe para sa taglamig. Bigyan ito ng isang maliit na tubig kapag ang lupa ay tuyo ng ilang pulgada sa ilalim ng ibabaw, at ilipat ito pabalik sa labas kapag ang panahon ay nagpapainit sa tagsibol.
Karaniwang Peste / Sakit
Karaniwan nang walang problema ang Mint; gayunpaman, kung minsan ay maaapektuhan ng kalawang, isang sakit sa fungal na nagpapakita ng maliit na mga orange na spot sa mga underside ng mga dahon. Gumamit ng isang organikong fungicide at subukang payagan ang mga dahon na matuyo sa pagitan ng mga waterings. Siguraduhin na ang mga halaman ay hindi masikip at nakakakuha ng maraming sirkulasyon ng hangin.
Kung ang iyong mga halaman ng tsokolate ng tsokolate ay dapat na maging stress, maaari silang mag-imbita ng mga peste, tulad ng whitefly, spider mites, aphids, at mealybugs.
