Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 80 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 232 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 44g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 hanggang 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 232 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabado Fat 3g | 16% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Sodium 478mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 44g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 111mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na butternut squash ay gumagawa ng isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa pista opisyal o naghahain ng casserole kasama ang anumang pagkain sa pamilya. Ang brown sugar at cinnamon oat topping ay umaakma sa squash perpektong. Ito ay isang kamangha-manghang bahagi ng pinggan upang maglingkod kasama ang ham o inihaw na baboy.
Ang mga squash sa taglamig ay maaaring maging mahirap na alisan ng balat at gupitin, ngunit nakita namin ang isang y-peeler na ginagawang mas madali ang pagbabalat. Gumamit ng isang malaki, matalim na kutsilyo upang i-cut, at siguraduhin na ang kalabasa ay matatag sa paggupit ng board at hindi magugulong kapag nagsimula kang maghiwa.
Mga sangkap
- 1 medium butternut squash (mga 2 1/2 pounds)
- 2/3 tasa ng light brown na asukal (nakaimpake)
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 1 kulang sa kutsarang asin
- 1 kutsara ng kutsara
- 2 kutsarang pinagsama oats (mabilis o makaluma)
- 3 tablespoons butter (pinalamig)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Mantikilya ng isang 11x 7-pulgada na baking dish o isang mababaw na 2-quart casserole dish. Init ang oven hanggang 350 F.
Quarter ang kalabasa nang pahaba at putulin ang mga dulo. Peel ito at scoop buto out, pag-scrape ng isang kutsara upang makuha ang labis na mga hibla. Hiwa-hiwa at ilagay ang hiwa sa isang malaking mangkok.
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang brown sugar, cinnamon, nutmeg, at asin. Paghaluin ng isang tinidor. Sukatin ang 3 kutsara ng brown sugar at halo ng pampalasa at iwisik ang mga hiwa ng kalabasa; ihulog sa amerikana. Lumiko ang kalabasa sa inihanda na baking dish.
Sa natitirang kayumanggi halo ng asukal, idagdag ang harina at mga oats. Gupitin sa mantikilya na may tinidor, daliri, o pastry blender hanggang sa maayos na pinagsama. Pagwiwisik ng halo ng mumo sa kalabasa. Takpan nang mahigpit sa foil at maghurno ng 45 hanggang 55 minuto, o hanggang sa ang kalabasa ay tinidor. Alisin ang foil at maghurno ng halos 10 minuto.
Paglilingkod sa ham, baboy na inihaw, o iyong pangunahing ulam na pinili at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Kalabasa
- side dish
- timog
- araw ng boxing
