Diana Rattray
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 8 hanggang 12 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 714 | Kaloriya |
| 49g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 34g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 hanggang 12 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 714 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 49g | 62% |
| Sabado Fat 21g | 105% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Sodium 1127mg | 49% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protein 34g | |
| Kaltsyum 605mg | 47% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mahusay na pagtikim ng casserole na recipe ng casserole ay ginawa gamit ang hash browns, egg, at ham o Canadian bacon. Ang mga patong ng patatas, gulay, at bacon ng Canada (o ham) ay pinagsama sa mga itlog.
Gustung-gusto namin na maraming mga gulay sa casserole na ito. Maaari itong ihain para sa isang espesyal na brunch o hapunan sa gabi. Huwag mag-atubiling iiba-iba ang uri ng keso na ginagamit mo o baguhin ang mga gulay nang kaunti. Magiging mabuti din ito sa diced corned beef.
Mga sangkap
- 1 bag / 30 onsa na naka-istilong Southern Style hash browns o isang 32-ounce bag shredded hash browns, lasaw
- asin at paminta
- 3 tasa ng shredded matalim na cheddar cheese, nahati
- 3 kutsarang mantikilya
- 12 ounces na manipis na hiniwa ang bacon ng Canada
- 1 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 1 malaking berdeng kampanilya paminta, tinadtad
- 1 malaking dilaw o pulang kampanilya paminta, tinadtad
- 8 ounces na hiwa ng kabute
- 2 medium na kamatis, pinaghiwa, opsyonal
- 12 malalaking itlog
- 2 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ikalat ang tinusok na hash browns sa isang malalim na 11x14-pulgada na lasagna o litson ng pan; panahon ng mapagbigay na may asin at paminta. Pagwiwisik ng kalahati ng tinadtad na keso sa patong na patatas.
Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, gaanong kayumanggi ang mga hiwa ng bacon ng Canada sa 2 kutsara ng mantikilya; itabi.
Sa parehong kawali ay pahiran ang sibuyas, sili, at kabute hanggang malambot. Magdagdag ng isa pang kutsara ng mantikilya.
Kutsara ang sauteed na pinaghalong gulay sa ibabaw ng layer ng keso. Nangungunang may hiniwang kamatis, kung gumagamit.
Ayusin ang mga hiwa ng bacon ng Canada sa mga gulay, na magkakapatong kung kinakailangan. Nangungunang may natitirang keso.
Sa isang daluyan na mangkok, palisutin ang mga itlog na may 1/2 kutsarang asin, 1/4 kutsarita paminta, at gatas; ibuhos sa kaserola. Gamit ang isang spatula, dahan-dahang pindutin ang lahat upang ibabad ang lahat ng mga layer na may halo ng itlog. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
Samantala, ang heat oven hanggang 350 F / 180 C / Gas 4.
Maghurno ng kaserol sa loob ng 35 hanggang 45 minuto, hanggang sa itakda. *
Palamig nang kaunti bago hiwa.
* Upang suriin ang temperatura ng kaserol para sa pagka-donasyon, maglagay ng thermometer ng pagkain sa gitna. Dapat itong magparehistro ng hindi bababa sa 160 F / 71.1 C.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- agahan
- amerikano
- pasko
