Ang Spruce
Walang malinaw na patakaran tungkol sa kung saan dapat kang mag-imbak ng tinapay at buns, ngunit upang mapanatili itong sariwang mas mahaba, dapat itong panatilihin sa isang medyo masikip at tuyo na lalagyan o lugar, mas mabuti na hindi sa pinakamainit na bahagi ng iyong kusina.
Ang mainit na tinapay ay hindi dapat ilagay sa isang selyadong lalagyan hanggang sa lumamig ito dahil ang singaw ay magiging sanhi ng kahalumigmigan, na kung saan ay maaaring maging sanhi ng mabilis na paglaki ng amag. Ang isang maliit na hangin ay hindi isang pag-aalala - samakatuwid kung bakit ang mga kahon ng tinapay ay karaniwang may mga butas ng hangin - ngunit ang sobrang hangin ay magugutom ng tinapay.
Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pag-iimbak ng tinapay, at kung ano ang iyong pinili ay higit sa malamang na higit na umaasa sa pag-iimbak ng kaginhawaan kaysa sa pangkalahatang istilo. Iyon ay sinabi, ang isang naka-istilong kusina ay nagsisimula sa pag-alis ng kalat, kaya't makahanap ng pagpipilian sa pag-iimbak ng tinapay na gumagana para sa iyo habang pinapanatili ang hitsura ng iyong kusina at walang pakiramdam ang mga encumbrances. Magbibigay din kami ng isang kadahilanan o dalawa, kung bakit ang mga lugar na iniisip ng marami na perpekto para sa tinapay at mga buns ay hindi ganoon kahusay na ideya.
Pag-iimbak ng Tinapay sa Kontra
Sumasang-ayon kami na ang pagpapanatiling naka-pack na tinapay mismo sa counter o talahanayan ay sobrang maginhawa, ngunit maaari itong gawing magulo ang buong kusina at maaari ring maging sanhi ng pagsisikip ng counter. Kapag ang iyong counter ay puno ng anumang bagay mula sa mga item sa palamuti hanggang sa pang-araw-araw na pagkain, hindi ito eksaktong nagbibigay-inspirasyon sa pagluluto o pagluluto ng hurno.
Sa katunayan, maaari nitong i-stifle ang pagkamalikhain sapagkat napakatagal ng oras upang ma-clear ang gulo bago ka makalikha ng bago at mas kapakipakinabang. Iyon ay sinabi, pagdating sa mga kahon ng tinapay, ang karamihan ay mga counter unit, kahit na paminsan-minsan ay nakakakita tayo ng isang undercessor na modelo sa merkado. Kung ang pag-iimbak sa counter ay isang kinakailangan, pumili ng isang lugar na malayo sa iyong pangunahing lugar ng trabaho.
Taliwas sa opinyon ng publiko, ang pag-iimbak ng tinapay sa ibabaw ng ref ay hindi inirerekomenda. Ang mga tuktok ng reprigerator ay karaniwang napakainit. Maaari itong maging sanhi ng iyong tinapay na matuyo nang mas mabilis o magdulot ng paghalay sa bag, na magsisimula sa proseso ng pagkabulok. Ang parehong ay totoo sa portable makinang panghugas ng pinggan kung saan ang singaw ay madalas na naroroon. Gumamit lamang ng ganitong uri ng imbakan para lamang sa panandaliang o bilang isang ganap na huling paraan.
Pag-iimbak ng Tinapay sa isang Gabinete
Maraming nag-iimbak ng tinapay / buns sa mas mababang istante ng isang itaas na gabinete sa kusina, malapit sa kung saan handa ang almusal o tanghalian na pagkain. Habang ito ay isang mahusay na pagpipilian sa imbakan, kinakailangan ang puwang ng gabinete na maaaring magamit para sa mga kagamitan sa salamin. Mukha rin itong magulo kapag binuksan ang pinto ng gabinete.
Pag-iimbak ng Tinapay sa isang drawer
Maraming mga disenyo ng aparador ng kusina ang nagpapahintulot para sa isang malalim na drawer ng tinapay na may madaling malinis na panloob na liner. Ang ganitong uri ng drawer, kapag sarado, ay may 'takip' na nagtatakip ng yunit. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian sa imbakan, at kapag pinaplano ang isang make-over sa kusina, pumili ng isang gitnang drawer sa bangko ng mga drawer, na magiging mas maginhawa, kaysa sa isang ibaba. Dapat din itong malapit sa iyong pangunahing counter workstation.
Kung ang mga bagong cabinet ay wala sa agenda at mayroon kang isang malalim na drawer, maaari kang gumamit ng isang plastic container o bin na madaling dumulas dito, o maaari kang mag-imbak ng mga bag ng tinapay sa drawer. Kapag gumagamit ng mga drawer ng tinapay, regular na suriin ang mga nilalaman. Mayroong isang pagkahilig na makalimutan kung ano ang naroroon, dahil ang ilang mga item ay maaaring manatiling hindi napapansin sa ilalim ng drawer.
Ang Spruce Eats / Emilie Dunphy
Pag-iimbak ng Tinapay sa isang Bread Box
Ang mga kahon ng tinapay ay pa rin tanyag tulad ng sila ay mga dekada na ang nakakaraan. Sa katunayan, ang mga vintage na gamit sa kusina tulad ng mga kahon ng tinapay ay madalas na kapaki-pakinabang at nakokolekta. Marami pang mga pagpipilian ngayon pagdating sa estilo, laki, at pagtatapos. Ang mga kahon ng tinapay ay maaaring magmukhang napaka-sunod sa moda at magbigay ng isang mahusay na accent sa kusina. Pumili ba ng isang sukat para sa iyong regular na inihurnong kalakal; maraming mga modelo ay medyo maliit. Gayundin, maghanap ng isang magandang lugar para sa kahon ng tinapay, malapit sa iyong lugar ng pagtatrabaho.
May mga modelo sa ilalim ng gabinete na nag-free up ng puwang habang nagbibigay ng imbakan at maginhawang pag-access. Sa kasamaang palad, ang mga modelo sa ilalim ng gabinete ay maaaring mahirap mahanap, dahil ang pagpipilian ay limitado. Maaaring posible na iakma ang isang regular na kahon ng tinapay at ilakip ito sa ilalim ng iyong itaas na gabinete.
Siguraduhing suriin kung paano bubukas ang takip - maaaring magtrabaho ang mga retektibong istilo, at ang tuktok ng kahon ng tinapay ay dapat na patag. Ang kahon ay dapat ding magkaroon ng sapat na katatagan upang gawin itong matibay bilang isang improvised na under-cabinet unit.
Kapag pumipili ng isang kahon ng tinapay, isaalang-alang kung saan mo ilalagay ito at kung magkano ang puwang na kakailanganin nito. Suriin ang konstruksyon para sa tibay; ang pintuan ay makakakuha ng maraming trapiko. Ang disenyo ay magdidikta din kung magagawa mong mag-imbak ng kahit ano sa tuktok ng kahon ng tinapay.
Pag-iimbak ng Tinapay sa isang Garage ng Appliance
Habang ito ay maaaring pag-alis mula sa kung ano ang dinisenyo para sa mga kabinet ng gabinete, sa palagay namin ay isang mahusay na lugar upang mag-imbak ng tinapay at gumamit ng garahe ng sulok ng sulok para lamang sa mismong hangaring ito. Mayroong labis na puwang para sa toaster na mag-slide kapag cool at hindi ginagamit, pinananatili ang nakatagong uri ng kalat na ito.
May mga tuwid na disenyo o mga sulok na modelo na magagamit upang pumili mula sa, na ibinigay ang iyong partikular na espasyo sa counter ng kusina. Kung nag-iimbak ka ng bagged o homemade bread, magkakaroon ng maraming puwang sa garahe ng appliance para dito, kasama ang isang breadboard at isang kutsilyo ng tinapay. Ang mga garahe ng kompyuter na gawa sa kahoy o kahoy ay magagamit kung saan ibinebenta ang mga cabinet sa kusina.
Pumili ng isang tapusin na makadagdag sa iyong mga aparador, o mag-order ng isang hindi natapos na modelo at tapusin ito upang umangkop sa iyong kusina. Kumpirma na ang mga pagsukat ay maayos na umangkop sa iyong napiling puwang bago mag-order. Ang mga garahe ng appliance ay karaniwang gastos sa paligid ng $ 100 o medyo mas mataas. Ang mga modelo ng Corner ay gumagamit ng counter space na madalas na nasayang, ngunit nagbibigay ng maginhawang imbakan.
Napapalawak na Mga Kahon ng Tinapay
Ang mga malinaw na mapapalawak na acrylic na kahon ng tinapay ay nagbibigay ng mahusay na imbakan, lalo na para sa tinapay na inihurnong sa bahay. Ang yunit ay nagpapalawak kung kinakailangan, ngunit limitado sa isang tinapay o ilang mga bug. Ito ay isang napakahusay na pagpipilian upang panatilihing sariwa ang iyong gawang bahay na tinapay. Gayunpaman, kakailanganin mong panatilihin ang kahon ng acrylic na tinapay sa iyong counter, sa isang garahe ng appliance, o sa isang istante ng gabinete.
Iba pang Mga Pagpipilian sa Imbakan ng Tinapay
Ang tinapay at tinapay ay maaaring maiimbak sa isang maliit na malinaw na basurahan na may masikip na talukap ng mata, sa isang tabi ng istante, sa isang microwave cart o sa loob ng isang tuktok o ilalim na kabinet. Madali kang magdagdag ng mga butas ng hangin kung nais mo. Sa ilang mga klima, ang isang ligtas at walang pag-iingat na peste ay madalas sa loob ng ref. Bagaman ang tinapay ay magtatagal kapag pinalamig, malamang na mawala nang madali ang malambot nitong texture, i-plug ang hog ng ilang mga kinakailangang espasyo sa paglamig.
Mga Tip sa Pag-iimbak ng Freezer
Panatilihin lamang ang sapat na tinapay sa di-nagpapalamig na imbakan para sa 2 hanggang 3 araw na paggamit at itabi ang nalalabi ng iyong suplay ng tinapay sa freezer. Ang tinapay at tinapay ay nag-freeze nang maayos ngunit may posibilidad na makakuha ng burn ng freezer at bumuo ng hamog na nagyelo sa loob ng mga bag, mas mabilis kaysa sa iba pang mga naka-frozen na pagkain. Para sa kadahilanang ito, ang pagyeyelo ng isang malaking stock ng tinapay at buns ay hindi inirerekomenda. Panatilihin ang iyong kasalukuyang supply at gamitin muna ang pinakalumang frozen na tinapay at buns.
Kung ang pagyeyelo ay kinakailangan, ang pag-iimbak nito sa isang freezer ng dibdib ay inirerekomenda. Ang ganitong uri ng freezer ay karaniwang manu-manong defrost na may mas kaunting pagbabago ng temperatura kaysa sa iyong mga ref ng frozen na kahon ng pagkain o patayo (freezer). Isaalang-alang ang vacuum sealing tinapay o sa pinakadulo, doble o triple bagging upang mapanatili ang hangin mula sa bag.
Mga Recipe ng Mga Tinapay at Mga Tip
