Ang Spruce
- Kabuuan: 2 oras 40 mins
- Prep: 2 oras
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 2 tinapay (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 99 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 11g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 tinapay (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 99 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Sodium 650mg | 28% |
| Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 40mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tinapay na Sabbath, na kilala rin bilang challah, ay isang tradisyonal na tinapay na Hudyo na ginawang paggunita sa kwento ng pagala-gala sa disyerto sa loob ng 40 taon at ang mana na nahulog mula sa langit bago ang bawat araw ng Sabado na nagpapanatiling buhay sa mga tao ng Israel.
Ang tinapay ng Sabbath ay isang masarap na puting tinapay na gawa sa 3 itlog. Maaari itong gawin alinsunod sa mga relihiyosong pagdiriwang o maaari itong magamit bilang isang hapunan o tinapay na piknik.
Mga sangkap
- 1 kutsara aktibong tuyo na lebadura
- 1 1/3 tasa ng tubig (mainit-init)
- 1 kutsara ng asukal
- 2 kutsarang asin
- 3 tablespoons ng langis ng gulay (o pag-ikli)
- 3 daluyan ng itlog (gaanong binugbog)
- 5 tasa ng tinapay na harina
- 1 itlog ng itlog (gaanong binugbog)
- Palamutihan: mga buto ng poppy
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa malaking mangkok, paghaluin ang lebadura, tubig, asukal, at asin.
Ang Spruce
Gumalaw sa langis ng gulay at itlog.
Ang Spruce
Paghaluin sa sapat na harina ng tinapay upang makagawa ng isang makapal na kuwarta na maaaring masahin ng kamay.
Ang Spruce
Lumiko ang kuwarta sa pisara at masahin ang 8 minuto.
Ang Spruce
Maglagay ng masa sa greased mangkok at ibalik ang kuwarta sa mangkok upang ang tuktok ay din gaanong greased. Takpan na may malinis na tuwalya ng kusina at hayaang tumaas ng 1 oras sa isang mainit, walang draft na lugar.
Ang Spruce
Manuntok.
Ang Spruce
I-cut ang kuwarta papunta sa gaanong floured board at masahin ang mga bula sa loob ng 5 minuto.
Ang Spruce
Hatiin ang masa sa 6 pantay na piraso. Maglagay ng 3 piraso.
Ang Spruce
I-roll out ang natitirang 3 piraso ng masa sa pagitan ng iyong mga kamay, paggawa ng 3 piraso, mga 11- hanggang 12-pulgada ang haba.
Ang Spruce
Ang mga linya ng linya ay magkatabi sa floured board at kurutin ang tuktok na magkasama.
Ang Spruce
Ang mga bakas ng tirintas at ibaba ng kurot ay nagtatapos magkasama.
Ang Spruce
Itakda ang tinadtad na tinapay sa greased baking sheet at ulitin ang mga hakbang para sa natitirang 3 piraso ng kuwarta.
Ang Spruce
Takpan ang mga tinapay na may tuwalya sa kusina at hayaang tumaas sa isang mainit, walang draft na lugar para sa 30 minuto o hanggang sa doble nang maramihang.
Ang Spruce
Alisin ang tinapay at brush sa itlog ng itlog. Budburan ng mga buto ng poppy.
Ang Spruce
Maghurno sa 400 F para sa 40 minuto o hanggang sa walang laman ang tunog kapag nag-tap sa.
Ang Spruce
Hayaan ang tinapay na cool sa rack.
Ang Spruce
Paglilingkod ng mainit-init.
Mga Tag ng Recipe:
- itlog
- gitnang silangan
- hapunan ng pamilya
- tinapay
