Tungkol sa BBQ, Inc.
- Kabuuan: 28 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 16 mins
- Nagagamit: Gumagawa ng 4 na burger
Mga sangkap
- 1 pounds / 450 g ground beef
- 1 vidalia sibuyas gupitin sa 1/4 pulgada makapal na pag-ikot
- 1/3 tasa / 80 mL crumbled asul na keso
- 1/4 tasa / 60 ML mayonesa
- 1 kutsara / 15 mL ketchup
- 1 kutsarita / 5 mL Worcestershire na sarsa
- 1 kutsarita / 5 mL kosher salt
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL pinatuyong thyme
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
- Mantika
- Mga Hamburger buns
- 1 malaking kamatis, hiniwa
- Mga dahon ng litsugas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang karne ng baka, sarsa ng Worcestershire, ketchup, asin, at itim na paminta. Gumawa sa 4, 3/4 pulgada na makapal na patty.
Gupitin ang mga sibuyas ng Vidalia sa 1/2 pulgada na makapal na pag-ikot. Siguraduhin na ang mga singsing ay sapat na malaki upang manatiling magkasama sa grill. Magsipilyo ng langis ng gulay.
Painitin ang grill para sa medium-high heat.
Ilagay ang mga burger sa grill at lutuin para sa 7 hanggang 8 minuto bawat panig, pag-on nang isang beses.
Ihalo ang mga sibuyas para sa 3 hanggang 4 minuto bawat panig.
Kapag ang mga burger at sibuyas ay luto, alisin mula sa init at ilagay sa mga buns.
Pagsamahin ang mayonesa, asul na keso, at thyme. Gamitin bilang isang burger topper. Magdagdag ng hiniwang mga kamatis at litsugas at mag-enjoy.
Mga Tag ng Recipe:
- burger
- tanghalian
- amerikano
- nagluluto
