Ang perpektong recipe ng blueberry muffin

J Shepherd / Photographer's Choice RF / Getty Images

• Kabuuan: 25 mins
• Prep: 5 mins
• Lutuin: 20 mins
• Nagbunga: 18 muffins (18 servings)

34 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
185	Kaloriya
11g	Taba
21g	Carbs
3g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga serbisyo: 18 muffins (18 servings)
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	185
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 11g	14%
Sabado Fat 2g	11%
Cholesterol 58mg	19%
Sodium 226mg	10%
Kabuuang Karbohidrat 21g	8%
Pandiyeta Fiber 1g	3%
Protina 3g
Kaltsyum 62mg	5%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang blueberry muffin ay ang paboritong recipe ng muffin ng Amerika. Ang madaling recipe na ito ay makagawa ng isang malambot at magaan na blueberry muffin, hangga't hindi mo higit sa paghalo ang humampas.

Mga sangkap

• 3 tasa ng harina ng cake
• 1 kutsarang baking soda
• 2 kutsarang baking powder
• 1 tasa ng asukal
• 1/4 kutsarang asin
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng kulay-gatas
• 1 malaking itlog
• 1/2 tasa ng langis ng gulay
• 2 tasa ng blueberry
• 1/4 tasa ng asukal (sa dust tops)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Painitin ang oven sa 350 F. Linya ang mga muffin pans na may mga papel na liner.

Igisa ang harina, baking soda, at baking powder sa isang malaking mangkok. Idagdag ang asukal at asin; ihalo, at magtabi.

Palisin ang lahat ng mga basang sangkap nang magkasama sa isa pang mangkok.

Magdagdag ng basa na sangkap sa tuyong pinaghalong at ihalo sa isang spatula hanggang sa pinagsama lamang.

Magdagdag ng mga blueberry at tiklop nang malumanay. Huwag lumampas

Gumamit ng isang ice cream scoop upang punan ang mga muffin liner hanggang sa 1/2-pulgada mula sa itaas. Pagwiwisik sa mga tuktok na may asukal.

Maghurno ng 20 minuto, o hanggang gintong-kayumanggi.

Sa sandaling sila ay pinalamig na sapat upang mahawakan, alisin ang mga muffins mula sa kawali.

Paglilingkod at mag-enjoy!

Alamin ang Science sa likod ng paggawa ng Perpektong Muffin

Mga Tag ng Recipe:

• Berry
• blueberry muffins
• tinapay
• kami rehiyonal

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!