Ang Spruce
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 344 | Kaloriya |
| 24g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 25g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 344 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 24g | 31% |
| Sabado Fat 10g | 51% |
| Cholesterol 166mg | 55% |
| Sodium 342mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protein 25g | |
| Kaltsyum 38mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pangunahing tinapay na pagpupuno o pagbibihis ay inihurnong sa pagiging perpekto sa isang buttered casserole, ngunit maaari rin itong lutong sa isang buong pabo o manok. Ito ay isang maraming nalalaman palaman, at maraming mga posibleng pagdaragdag ng lasa. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng sausage, kabute, o diced apple sa sarsa. Napakahusay nito sa mga baboy na baboy o inihaw na baboy din. Ang sarsa ay maaari ring gawin sa kalahati o isang-katlo na mga mumo ng kornis.
Ang ilang mga pamilya ay nagdaragdag ng diced o mashed lutong patatas sa sarsa, at ang mga sangkap tulad ng hiniwa na pimiento-pinalamanan na olibo ay maaaring magdagdag ng kamangha-manghang lasa sa isang simpleng pangunahing sarsa. Tingnan ang ilang mga tanyag na pagkakaiba-iba sa ibaba ng mga tagubilin. Ang sarsa ay madaling nadoble para sa isang malaking hapunan.
Ang resipe na ito ay gumagawa ng sapat na pagbibihis sa mga bagay na maliit (8 hanggang 10-pounds) na pabo kung pipiliin mong lutuin ang palaman sa ibon. Kung lutuin mo ang palaman sa pabo, siguraduhin na ang pagpupuno ay nagrehistro ng hindi bababa sa 165 F sa gitna bago alisin ang pabo mula sa oven. Alisin ang lahat ng pagpupuno sa isang mangkok na naghahain. Huwag itago ito sa pabo.
Mga sangkap
- 1/4 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 tasa kintsay (tinadtad)
- 1/3 tasa ng mantikilya
- 4 tasa ng mga cube ng tinapay
- 1/8 kutsarang itim na paminta
- 1/2 kutsarita kosher salt (o tikman)
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarita na sage
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarang manok na pampalasa
- 1 lalagyan kapatid (pabo o manok)
- 2 itlog (binugbog)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang oven sa 325 F / 165 C / Gas 3. Grasa ang isang baking dish na mapagbigay na may mantikilya.
Ang Spruce
Sauté ang sibuyas at kintsay sa mantikilya hanggang sa lumambot.
Ang Spruce
Pagsamahin ang pinaghalong sibuyas na may tinapay, paminta, asin, sambong at prutas ng manok sa isang malaking halo ng mangkok.
Ang Spruce
Gumalaw sa sabaw hanggang sa magbasa-basa na rin. Sa puntong ito, bago idagdag ang mga itlog, tikman at ayusin ang mga panimpla.
Idagdag ang pinalo na mga itlog at pukawin hanggang sa maayos na pinaghalong.
Ang Spruce
Ilipat ang pinaghalong pinaghalong sa inihanda na ulam sa paghurno, nang maluwag ang pag-iimpake.
Ang Spruce
Takpan nang mahigpit ang baking dish sa foil.
Ang Spruce
Maghurno ng mga 40 minuto.
Ang Spruce
Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 5 hanggang 10 minuto, hanggang sa browned.
Panoorin Ngayon: Lahat ng Kailangan mong Malaman upang Gumawa ng isang Masarap na Pagpasensyang Thanksgiving
Mga Uri ng Recipe
- Giblet Stuffing: Simmer ang leeg ng pabo (tinadtad), gizzard, at puso sa 4 na tasa ng tubig, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 1 1/2 oras. Idagdag ang atay at kumulo para sa isa pang 15 minuto. Pilitin ang sabaw sa isang mangkok upang magamit para sa turkey ng turkey. Alisin ang karne mula sa mga buto ng leeg at i-chop kasama ang gizzard, heart, at atay. Idagdag ang tinadtad na mga giblet sa pinaghalong palaman at maghurno ayon sa itinuro. Sageage Stuffing: Sa isang kawali sa daluyan ng init, kayumanggi tungkol sa 1/2 hanggang 1 pounds ng bulk banayad na Italyano na sausage o banayad na sausage ng agahan nang hiwalay at pagkatapos ay alisan ng tubig ito at idagdag ito sa palamaning pinaghalong. Apple Stuffing: Dice isang mansanas at igisa ito kasama ang sibuyas at kintsay. Idagdag ito sa sarsa na may pinatuyong mga cranberry o pasas, kung nais. Mga tinapay at Cornbread Stuffing: Palitan ang kalahati ng mga cubes ng tinapay na may crumbled cornbread para sa labis na lasa at texture. Oyster Stuffing: Magdagdag ng 1 1/2 hanggang 2 tasa ng tinadtad na talaba sa pagpupuno, alinman sa pinatuyong de-latang o sariwang shucked. Mushroom Stuffing: Sauté 8 ounces ng hiniwang sariwang kabute na may sibuyas at halo ng kintsay.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- pagpupuno ng tinapay
- side dish
- timog
