Inihaw na Manok. Ngoc Minh & Julian Wass / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 70 mins
- Nagagamit: 8 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 833 | Kaloriya |
| 46g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 91g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 833 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 46g | 58% |
| Sabado Fat 13g | 63% |
| Cholesterol 285mg | 95% |
| Sodium 735mg | 32% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina ng 91g | |
| Kaltsyum 60mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling inihurnong manok ay nakakakuha ng lasa mula sa mga hiwa ng pinya, toyo, at luya. Ito ay isang masarap na recipe at napakadaling ayusin at maghurno. Ang mga piraso ng buto ng manok ay madali sa badyet, masyadong!
Ang resipe na ito ay madaling mapapakain sa 8 tao, ngunit maaari itong mai-scale para sa isang mas maliit na pamilya. O kaya doble ito para sa isang potluck o pagtitipon ng pamilya. Maaari mo ring gamitin ang mga chunks ng pinya o tidbits sa recipe.
Mga sangkap
- 1 maaari (20 ounces) hiwa ng pinya sa juice
- 1/4 tasa ng toyo
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 1/2 kutsarang lupa luya
- 1/4 kutsarita na bawang na pulbos
- 2 piniritong manok, nag-away (mga 5 hanggang 6 pounds na piraso ng manok)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven sa 375 F (190 C / Gas 5).
Alisan ng tubig ang hiniwang pinya, inilalaan ang 1/4 tasa ng katas. Itabi ang mga hiwa ng pinya.
Sa isang lutong pan, pagsamahin ang inilaang 1/4 tasa ng pinya juice, ang toyo, tinadtad na berdeng sibuyas, luya, at pulbos ng bawang. Magdagdag ng mga piraso ng manok, pag-on sa amerikana nang lubusan. Ayusin ang balat-gilid ng manok.
Maghurno ang manok sa preheated oven para sa 55 hanggang 65 minuto, o hanggang malambot ang manok at malinaw na tumatakbo ang mga juice. Ayon sa USDA, ang minimum na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F (74 C).
Magdagdag ng mga hiwa ng pinya sa litson ng lutong at lutuin nang 5 minuto.
Ayusin ang manok sa isang paghahatid ng pinggan na may mga hiwa ng pinya. Laktawan ang labis na taba at kutsara ng juice sa manok at pinya.
Ihain ang manok na may mainit na lutong kanin o pansit na estilo ng Asyano.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Magdagdag ng matamis na pula at berdeng kampanilya na mga paminta sa kawali kasama ang mga piraso ng manok.
Tingnan din
Tropical na Breast ng Manok Sa Pinya
Mabilis na Isla ng Isla
Mga Tag ng Recipe:
- pinya
- hapunan
- amerikano
- potluck
