Diana Rattray / The Spruce
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 55 mins
- Nagbigay ng: 1 dosenang (12 servings)
Ang simpleng inihurnong bigas na ito ay pinalamanan ng curry powder, butter, at mga gulay. Tumawag ang resipe para sa mga gisantes, ngunit gumamit ako ng isang pinaghalong karot at mga gisantes para sa higit pang kulay at lasa.
Tangkilikin ang nakakaalam na bigas na ito ng manok o isda.
Mga sangkap
- 2 1/2 tasa na kumukulo ng tubig
- 1 kutsarang asin
- 1 1/4 tasa ang naghawak ng bigas na bigas
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1 1/2 kutsarita na curry powder (o tikman)
- 1 1/2 tasa ng frozen na berdeng gisantes (lutong)
- 1 kutsara makinis tinadtad pimiento (o inihaw na pulang paminta)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking oven sa Dutch o sakop na kaserola, pagsamahin ang tubig na kumukulo, asin, bigas, mantikilya, at curry powder.
Takpan at maghurno sa 375 F para sa 45 hanggang 55 minuto.
Suriin ang bigas malapit sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, Magdagdag ng mas mainit na tubig kung kinakailangan.
Gumalaw ang mainit na lutong gisantes sa pinaghalong bigas na may pimiento.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- kari ng bigas
- side dish
- timog
