Diana Rattray
- Kabuuan: 38 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 18 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 925 | Kaloriya |
| 50g | Taba |
| 42g | Carbs |
| 71g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 925 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 50g | 65% |
| Sabado Fat 19g | 93% |
| Cholesterol 418mg | 139% |
| Sodium 1296mg | 56% |
| Kabuuang Karbohidrat 42g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina ng 71g | |
| Kaltsyum 498mg | 38% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga bacon at cheddar na pinahiran na goma ng manok ay hindi kapani-paniwalang madali, at ang lasa ay wala sa mundong ito. Ang manok ay maaaring ihain bilang isang pampagana o bilang pangunahing ulam.
Para sa isang pagkain, ihatid ang manok na may French fries, waffle fries, o matamis na patatas. Ang mga steamed broccoli o sariwang hiwa na kamatis ay magiging maayos sa manok o ihain sa kanila ng isang berdeng salad o broccoli salad.
Ang recipe ay madaling nadoble o tripled para sa isang karamihan ng tao, at ito ay perpekto para sa isang pagtitipon sa araw ng laro. Gayundin, baka gusto mong gawing mas maliit ang mga piraso kung pinaglilingkuran mo ang mga ito bilang isang pampagana. Tingnan ang mga suhestiyong ilubog sa ibaba ng recipe para sa ilang mga ideya at ilang mabilis na mga recipe.
Mga sangkap
- 6 na piraso ng bacon
- 1 1/4 tasa ng mga mumo ng tinapay ng panko
- 3/4 tasa ng keso ng cheddar (matalim, tinapa)
- 1 1/2 pounds na may halong dibdib ng manok (walang bisyo)
- 1/4 tasa ng all-purpose na harina
- 1 malaking itlog
- 2 kutsara ng gatas
- 2 kutsarita Dijon mustasa (o katulad na gourmet mustasa)
- Palamutihan: Ranch dressing o ang iyong mga paboritong dips, para sa paghahatid
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 400 F (200 C / Gas 6).
Linya ang isang malaking rimmed na baking sheet, tulad ng isang jelly roll pan o kalahating sheet pan, na may foil. Pagwilig ng foil na may nonstick cooking spray.
Fry ang bacon o ihurno hanggang sa malutong. Alamin nang maayos sa mga tuwalya ng papel.
Ilagay ang bacon, panko mumo, at cheddar keso sa isang processor ng pagkain at pulso ng ilang beses, o hanggang sa maayos ang halo. Ilipat ang mga mumo sa isang malawak, mababaw na mangkok o isang plato ng pie.
Sa isang maliit na mangkok, palisutin ang itlog na may gatas at Dijon mustasa.
Idagdag ang harina sa isa pang malawak, mababaw na mangkok o plato.
Alisin ang anumang labis na taba mula sa dibdib ng manok at pagkatapos ay i-slice ang mga ito.
Mag-dredge ng isang strip ng manok sa harina at pagkatapos ay isawsaw ito sa pinaghalong itlog; igulong ito sa halo ng mumo, pagpindot upang matulungan ang mga mumo na sumunod sa manok. Ulitin ang natitirang mga piraso ng manok.
Ayusin ang pinahiran na manok sa inihandang baking sheet.
Maghurno ng mga manok ng manok sa loob ng mga 15 hanggang 20 minuto, pag-on sa kalahati sa oras ng pagluluto. Suriin ang doneness na may isang thermometer ng pagkain, kung nais. Ang manok ay dapat lutuin sa minimum na ligtas na temperatura ng 165 F (73.9 C).
Mga Mungkahi sa Dip
Ang handa na dressing Ranch ay mahusay sa mga manok na ito, o gamitin ang recipe na ito para sa gawang bahay na Ranch.
Ang Blue cheese dressing ay isa pang mahusay na pagpipilian para sa isang dip, o gumawa ng bersyon na ito na homemade.
Para sa isang maanghang na mayonesa na isawsaw, pagsamahin ang 1/2 tasa ng mayonesa na may isang kutsara o dalawa sa sarsa ng Sriracha, o tikman. Magdagdag ng isang kutsarita ng sambal chili paste para sa labis na init, kung ninanais.
Subukan ang sarsa ng bawang na ito.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- pampagana
- amerikano
- balik Eskwela
