Ang mga mansanas ay matagal nang paboritong paboritong lasa ng sabong. Kung ito ay mainit na apple cider, pinalamig na juice ng mansanas, o isa sa masarap na mga brandies ng mansanas, ang lasa ng mansanas ay gumagawa ng isang mahusay na pundasyon para sa maraming halo-halong inumin.
-
Apple Cocktails
Larawan ng Paggalang kay Shannon Graham
Ang koleksyon ng recipe na ito ay ginalugad ang lahat ng mga pagpipilian na iyon at may kasamang marami sa aming mga paboritong mga cocktail ng mansanas pati na rin ang ilang mga malabo, hindi kilala, at kawili-wiling mga recipe.
Malalaman mong ang halo ng mansanas ay mahusay na may iba't ibang mga lasa mula sa halata na kanela at karamelo hanggang sa hindi halatang mangga at rosemary.
-
Apple Juice Cocktails
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Ang juice ng Apple ay nagbibigay ng isang inumin isang maganda, purong lasa ng mansanas. Marami sa mga sabong juice ng mansanas na ito ay simple at madaling ihalo sa isang sandali na napansin.
Habang kami ay karaniwang iniuugnay ang mga mansanas sa taglagas, ang karamihan sa mga inuming ito ay perpekto para sa kasiyahan sa buong taon.
Pagbili ng Apple Juice
Kapag bumibili ng juice ng mansanas, maghanap para sa isang bote na may kaunting mga additives para sa pinakapangit na lasa o, mas mahusay pa, sumama sa isang organikong juice ng mansanas dahil ang mga ito ay karaniwang walang labis na sangkap.
Mayroong dalawang natatanging uri ng apple juice: malinaw at maulap:
- Ang malinaw na apple juice ay marahil ang pinaka-pamilyar sa maraming mga inumin. Ito ay ang kaibig-ibig na kulay ng karamelo na maaaring matagpuan sa anumang merkado. Karamihan sa mga oras na ito ay na-filter nang dalawang beses at ito ay sa panahon ng pangalawang pagsasala kapag ang mga huling piraso ng pulp ay tinanggal.Cloudy apple juice ay medyo hindi gaanong transparent kaysa sa malinaw na apple juice at madaling makilala sa tindahan. Ito ay nai-filter nang isang beses at pinapanatili ang ilan sa pulp na tinanggal sa mas pino na juice. Ang maulap na juice ng mansanas sa pangkalahatan ay nabanggit na mas malusog dahil mayroon itong maraming mga antioxidant at nagiging madali itong mahanap.
Ang karamihan sa oras na malinaw na juice ng mansanas ay mas gusto para sa mga halo-halong inumin. Ang transparent na hitsura nito ay mas malinaw na nakakaakit at lumilikha ng isang mas malinis na hitsura sa natapos na inumin. Ang ilang mga inumin tulad ng Bramble Bar Cocktail at Great Gazoo na partikular na tumawag para sa maulap na juice ng mansanas.
Apple Juice Cocktails
Narito ang isang listahan ng mga recipe ng inumin na nagtatampok ng juice ng mansanas:
- Apple Crisp - vodka, spiced whisky, maple syrupApple Margarita - apple juice at schnapps, tequila, sour mixApple Sour - bourbon, triple secperor Sweetheart - (non-alkohol) cranberry juice, honeyDesignated Appletini - (non-alkohol) simpleng syrup, lemon juiceHalloween Harvest Punch - rum, Midori, cranberry juiceHomecoming Caipirinha - cachaca, cinnamon agave nectarMay Day - rum, peach, strawberry, passion fruit, luyaToffee Apple - citrus vodka, toffee syrup
-
Apple Cider Cocktails
Paggalang ng Larawan: Shannon Graham
Ang Apple cider ay, mahalagang, isang hindi natapos na juice ng mansanas na may mas malakas na lasa, na ang dahilan kung bakit hindi tayo makakakuha ng sapat na mga sabaw ng apple cider. Ito ay isang tanyag na sangkap sa halo-halong inumin, lalo na para sa mainit-init na mga sabong na masarap sa mga malamig na araw.
Mga uri ng Apple Cider
Mayroong ilang mga uri ng apple cider na ginagamit sa mga recipe ng inumin:
- Apple Cider - Ang pinakakaraniwang cider na magagamit. Ang ilang mga cider ay isang timpla ng iba't ibang mga klase ng mansanas at ang iba ay nagsasama ng isang timpla ng mga pampalasa upang magdagdag ng dagdag na lasa.Unfiltered Apple Cider - Nagawa nang napakabilis sa pamamagitan ng pagpindot ng mga sariwang mansanas sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang istilo ng cider na ito ay madaling gawin sa bahay at tinawag na partikular sa ilang mga sabong, lalo na ang Chimayo.Hard Cider - Isang apple cider na binuong gumawa ng isang medyo nakalalasing na inumin, madalas na tama sa paligid ng 6% ABV.Sparkling Cider - Isang di-alkohol na epal cider na idinagdag ang carbonation. Gumagawa ito ng isang mahusay na kapalit para sa sparkling na alak kapag gumagawa ng mga pangungutya.
Ang salitang cider lamang ay nangangahulugang magkakaibang bagay sa iba't ibang tao. Sa US cider ay madalas na ginagamit upang mangahulugang apple cider. Sa ibang mga bansa, ang cider ay madalas na magamit upang ilarawan ang mga inuming ferry na tinawag ng mga Amerikano ng hard cider.
Apple Cider Cocktails
Narito ang isang listahan ng mga recipe ng inumin ng apple cider. Upang gawing mas madaling mag-navigate ang listahan, napansin din namin ang uri ng cider at iba pang pangunahing sangkap na kinakailangan.
- Apple Cider Martini - apple cider, vodka, luya liqueur, velvet falernumApple Pie Martini - apple cider, vanilla liqueur, cinnamonAutumn Delight - apple cider, Japanese whiskyBaby Bellini - sparkling cider, peach nectarBacon Me Galit - hard cider, bacon vodka, maple syrupCandy Appley - sparkling cider, caramel corn wiski, apple liqueurCaramel Apple Pie - apple cider, tequila, butterscotch schnappsEarly Autumn - apple cider, peras at apple gin, absinthe, pear brandy, luya beerHot Apple Pie - apple cider, TuacaHot Apple Toddy - apple cider, whisky o apple brandyHot Cinn Apple Toddy - apple cider, bourbon, cinnamon schnappsHot Gold Apple Cider - apple cider, rum, cinnamon schnappsOld-fashioned 101 - apple cider, bourbon, amaretto, sage, saffronOrchard Catch Cooler - hard cider, vanilla vodka, strawberry, basilSteelers Cider - apple cider, bourbon, cloves, nutmeg, cinnamonThanksgiving Cider - apple cider, kalabasa pie vodka, sodaTully 10 Cider - hard cider, Irish whisky, mint
-
Apple Brandy at Whisky Cocktails
Larawan ng Paggalang kay Shannon Graham
Ang mga lasa na may lasa ng Apple na may lasa Ang Apple brandy at apple whisky ay dalawa sa mga pinakalumang likido na kinuha sa lasa ng prutas.
Bagaman ginagamit ang mga ito sa ilang mga modernong inumin, ang parehong mga brandy ng mansanas at whisky ay pangunahin na matatagpuan sa mga klasikong recipe ng cocktail kapag ang mga espiritu ay mas karaniwan kaysa sa ngayon.
Apple Brandy Cocktails
Magandang brandy brandy tulad ng Santa Fe Spirits Apple Brandy ay talagang distilled mula sa mga mansanas (sa halip ng mga ubas). Ang ilang mga mababang kalidad na mga brandies ng mansanas ay nagdaragdag lamang ng mga sangkap na pampalasa sa regular na brandy at labis na natamis.
- Salot ng pulot - applejack, Benedictine, curacaoJack Rose - applejack, lemon juice, grenadinePink Lady - applejack, gin, grenadine, eggStar Cocktail - apple brandy, sweet vermouth, gomme syrup
Apple Whisky Koktel
Ang whisky ng Apple ay isa pang sangkap na karaniwang matatagpuan nang mas madalas sa mga klasikong cocktail kaysa sa mga bago.
Mayroong ilang mga magagandang whisky na magagamit, kahit na dapat mag-ingat dahil marami ang masyadong matamis upang gumana sa mga dati nang inuming ito.
Ang Jack Jack ng Winter Jack ay isang pana-panahong pagpapakawala na technically isang apple cider liqueur na may isang base ng whisky.
- Ang Rustic Manhattan - whisky ng mansanas, prambuwesas na vermouth, mga bitters
-
Apple Vodka, Gin, at Rum Cocktails
Larawan ng Paggalang kay Shannon Graham
Ngayon, mayroon din kaming apple vodka, gin at rum upang i-play at ang ilan sa mga cocktail na ito ang gumagamit ng mga iyon.
Ang mga mansanas ay perpekto para sa mga homemade infusions (ibig sabihin. Apple-Pear Gin) upang maaari mong gamitin ang prutas upang mag-eksperimento sa iyong sariling mga espiritu na may lasa ng mansanas.
- Autumn Spiced Tonic - apple-pear-cinnamon vodka, tonic waterCaramel Appletini - green apple vodka, butterscotch schnappsEarly Autumn - pear-apple gin at apple cider, absinthe, pear brandy, luya beerJolly Rancher - green apple vodka, peach schnapps, cranberry juice
-
Apple Schnapps at Liqueur Cocktails
Ang Spruce
Ang isa pang modernong kaginhawahan ay ang napakaraming bilang ng mga maasim na liqueurs ng mansanas at mga schnapp. Habang ang mga ito ay hindi karaniwang ang pinakamataas na kalidad ng mga espiritu na magagamit, sila lamang iyon, maginhawa at maaaring magamit upang lumikha ng ilang mga nakakatawang mga cocktail.
Ang Berentzen at Bols ay dalawang tatak na gumagawa ng isang mahusay na mansanas na liqueur.
- Apple Margarita - apple schnapps at juice, tequila, sour mixApple Martini - apple schnapps, vodka, lemon juiceCandy Appley - apple liqueur at sparkling cider, caramel corn wiski, cranberry juiceWashington Apple - sour apple schnapps, whisky, cranberry juice
-
Ang Trick sa isang sariwang Apple Garnish
Ang Spruce
Ang paggamit ng isang hiwa ng mansanas upang palamutihan ang isang mansanas na sabong ay isang mahusay na ideya, ngunit ito ay may isang pangunahing isyu: ang mga mansanas na gupit ay nagiging brown.
Ito ay isang likas na reaksyon ng prutas kapag ang puting laman ay nakalantad sa oxygen. Mayroong iba pang mga prutas at gulay na may parehong reaksyon kahit na ang mga mansanas ang pinaka-kapansin-pansin at isa na madalas naming ginagamit bilang isang garnish ng cocktail. Mayroong talagang isang trick sa isang sariwang mansanas na garnish.
Paano Tumitigil sa isang Apple Garnish Mula sa Pupunta Brown
Sa halip na laktawan ang garnish ng mansanas, mayroong isang napakabilis na pag-aayos na humihinto sa isang hiwa ng mansanas mula sa pag-on ng bastos na kayumanggi.
- Bago i-cut ang isang mansanas para sa isang garnish, ibuhos ang isang maliit na halaga ng lemon juice sa isang mangkok.Gawin ang anumang gumawa ng mga sticker at hugasan ang mansanas.Maghanda ng isang hiwa o kalang ng mansanas at kaagad na isawsaw ang mansanas sa mangkok ng lemon juice. labis na katas at palamutihan ang inumin.
