Ang Spruce
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 shot (1 paghahatid)
Ang Alabama Slammer ay dumating sa dalawang anyo: ang tagabaril at isang nakakapreskong highball. Naglalaman ang mga ito ng parehong sangkap, ngunit may bahagyang magkakaibang mga sukat upang account para sa dami. Ito ay isang masaya at fruity shot drink na dating mas sikat kaysa sa ngayon, kahit na karapat-dapat pa itong tandaan.
Sa loob ng Alabama Slammer, makikita mo ang sloe gin, amaretto, at ang matamis na lasa ng prutas ng Southern Comfort. Tapos na ito sa isang ugnay ng orange juice, na nagreresulta sa isang medyo masarap na pagbaril
Ang mga inuming tulad ng Alabama Slammer ay maaaring hindi sikat tulad ng dati, ngunit ang mga ito ay isang mahusay na pag-inom ng backback. Ihatid ito sa mga partidong may temang retro o kapag ipinagdiriwang ang tagumpay sa University of Alabama Crimson Tide.
Mga sangkap
- 1/2 onsa sloe gin
- 1/2 onsa amaretto
- 1/2 onsa Southern Comfort
- 1/4 onsa orange juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
Ang Spruce
Magkalog ng mabuti.
Ang Spruce
Strain sa isang shot glass.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
Ang shot na ito ay iling ng hanggang sa 2 1/4 ounces. Iyon ay maaaring hindi magkasya sa iyong shot glass maliban kung ito ay isang napaka taas. Ang solusyon ay upang mai-strain ito sa isang baso ng mga bato o lumikha ng dalawang mas maikling pag-shot at ibahagi ito sa isang kaibigan.
Mga Uri ng Recipe
Tulad ng madalas na napupunta sa mga inumin na may matagal na katanyagan, mayroong isang bilang ng mga paraan upang makagawa ang Alabama Slammer. Subukan ang isa sa mga shooters sa halip, lahat sila ay ginawa ng parehong paraan: kalugin ito, pilitin ito, at kunan ng larawan.
- Sa Grenadine: Paghaluin ang 1 onsa bawat amaretto at Southern Comfort na may 1/2 onsa bawat juice ng dayap at grenadine. Sa Lemon: Paghaluin ang 1/2 onsa sloe gin na may 1 onsa bawat amaretto at Southern Comfort at magdagdag ng isang dash ng lemon juice. Sa Jack Daniel's: Paghaluin ng 1/2 onsa bawat amaretto, Tennessee Whiskey ni Jack Daniel, orange juice, at creme de noyaux.
Bakit Maraming Maraming Alabama Slammer?
Ang kwento ng Alabama Slammer ay nagsasabi na nilikha ito noong 1970s malapit sa Unibersidad ng Alabama. Kasama sa mga kulay ng paaralan ang pulang-pula, na kung saan ang kulay ng shot na ito.
Sa panahon na iyon sa kasaysayan ng bar, tila lahat ay naghahagis ng anuman (at lahat) sa mga inumin at ilan sa mga pinaka-kakaibang halo ay nilikha. Hindi lamang ang mga inumin ng panahon na ito ay sobrang matamis at napaka-maprutas, madalas nilang isama ang mga sangkap tulad ng sloe gin at SoCo na matatagpuan sa Alabama Slammer. Hindi nakakagulat na ang parehong mga espiritu ay nawala din ang kanilang pag-apila sa masa mula noong panahong iyon.
Tulad ng masasabi mo sa maraming mga recipe ng Alabama Slammer, ang punto ay hindi palaging kung ano ang nasa inumin, ngunit ang pangwakas na kulay. Sa isang kadahilanan o iba pa, ang mga bartender (pro at amateurs magkamukha) ay simpleng nagsimula upang mai-on up ito. Siguro ang isang tao ay walang sloe gin o ang isa pa ay may isang bote ng Jack Daniel's. Kung ito ay pula at kasama ang amaretto, tila perpektong lohikal na tawagan itong isang Alabama Slammer at hindi ito lamang ang inumin nangyari ito (ang rum runner ay isa pang halimbawa, kahit maraming).
Sa susunod na ikaw ay nasa isa sa mga walang katapusang bar na debate tungkol sa kung ano ang napupunta sa inumin na ito o ang isa, maaari mong laging ihaboy ang argumento na ito. Marahil maaari ka ring makarating sa isang kasunduan na ang mundo ng bar ay puno ng misteryo, isang milyong "kung ano ang nasa bar" na sandali, at maraming tanyag na mga pangalan ng inumin. Sa ganoong paraan, wala sa iyo ang tama o mali at maaari kang bumalik sa kasiyahan sa iyong mga inumin.
Gaano katindi ang isang Alabama Slammer?
Ang tatlong liqueurs na bumubuo sa Alabama Slammer na recipe ay medyo banayad, kaya ang pagbaril ay din. Karaniwan, ang nilalaman ng alkohol nito ay nasa 20 porsyento na ABV (40 patunay) na hanay, kaya hindi ito ang pinakamalakas na pagbaril na maaari mong paghaluin.
Mga Tag ng Recipe:
- Tagabaril
- sabong
- amerikano
- partido
