Mga butil ng larawan sa pamamagitan ng fotografya Basica
Kailanman magtaka kung ano ang naninirahan sa mga malalaking plastik na mga bas sa iyong lokal na tindahan ng pagkain sa kalusugan? Ang mga bulk na pagkain ay matipid, masayang mamili at madaling gamitin, kasama, ang pagbili nang maramihan ay nangangahulugang mas kaunting basura ng pagkain sa pagkain. Bumili ka ng mas maraming o mas kaunting gusto mo, kaya ang mga bulk bins ay isang mahusay na paraan upang mag-eksperimento sa mga bagong pagkain o mga recipe. Karamihan sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan ay nagsasama ng mga pangunahing recipe sa bulk bin, kaya huwag kalimutang magdala ng isang panulat at papel upang kopyahin ang mga ito. Basahin upang malaman kung ano ang hahanapin at kung paano gamitin ito.
-
Buong butil
Ang Spruce
Ang ilang mga butil, tulad ng buong quinoa, millet, bulgur trigo, at barley ay maaaring magamit bilang isang malusog na alternatibo sa bigas bilang isang batayan para sa pagpukaw at fries, dahil mayroon silang isang katulad na texture at lasa. Ang buong butil ay karaniwang binili rin ng murang halaga sa paligid ng isang dolyar isang libra. Upang magdagdag ng labis na lasa, lutuin sa sabaw ng gulay sa halip na tubig. Ang buong butil ay isang mahusay din na mapagkukunan ng protina para sa mga vegetarian.
-
Mga Gulay na Gulay na Gulay
Ang Spruce
Ang halo ng sabaw ng Veggie ay isang mahusay na alternatibo sa homemade o de-latang sabaw ng gulay. Magdagdag lamang ng tubig at pukawin! Sigurado, hindi ito malusog tulad ng paggawa ng iyong sariling lutong bahay na sabaw ng gulay, ngunit ang pulbos na veggie na sabaw ay isang pag-save ng oras at maaaring magdagdag ng maraming lasa sa mga resipe ng vegetarian, dahil maaari mong gawin ang sabaw bilang makapal o kasing payat kung kinakailangan.
Ito rin ay isang mahusay na pangkalahatang pampalusog ng lasa na maaari kang mag-sneak sa iba't ibang mga pinggan — subukang magdagdag ng isang kutsara sa homemade veggie burger, vegetarian chili, at sopas, vegetarian casseroles o vegetarian stuffing.
-
Lebadura ng nutrisyon
Ang Spruce
Ang isang maraming nalalaman staple ng bulk bin ay dilaw, flaky nutritional lebadura. Katulad sa lebadura ng brewer, ang lebadura sa nutrisyon ay may isang keso, nutty flavour at isang malusog na dosis ng Vitamin B12.
Ang lebadura ng nutrisyon ay din ang batayan para sa maraming mga homemade vegan cheeses. Subukan ang pagwiwisik ng isang layer sa tinapay ng bawang, inihurnong patatas o steamed veggies, at magdagdag ng isang mapagbigay na kutsara sa gulay na niluluto ng gulay, patatas na patatas, at pasta pinggan.
-
Paghaluin ng Veggie Burger
Ang Spruce
Ang mix ng Burger ng Veggie (tinawag ding Nature's Burger mix) ay mabilis at madaling maghanda, at bagaman masarap, mas gusto mo ang mga paunang bersyon.
Para sa isang mas mababang bersyon ng taba, maglagay ng mga patty sa isang patag na ibabaw at microwave sa loob ng dalawang minuto, i-flip ang mga patty at lutuin nang isang minuto. Maaari ding magamit ang Veggie burger mix upang makagawa ng mga tinapay na karne ng vegetarian.
-
Paghaluin ang Tabouli
Ang Spruce
Si Tabouli, isang vegetarian na Middle East salad na gawa sa bulgur na trigo na may isang tangy at mayaman na lasa, ay perpekto upang dalhin sa isang potluck o pack para sa tanghalian sa paaralan o trabaho. Magdagdag ng tubig, mga sariwang diced na kamatis at lemon juice sa maramihang halo at voila — mayroon kang tabouli salad!
Walang nakakaalam na hindi ito gawang bahay, kapwa sa hitsura at panlasa. Para sa isang mabisa na pagkakaiba-iba, subukang magdagdag ng mga sariwang dahon ng mint.
-
Instant Hummus
Ang Spruce
Ang instant instant na panlasa ng hummus ay halos kasing ganda ng bago, para sa halos isang katlo ang presyo. Magdagdag lamang ng tubig, lemon juice, at langis ng oliba, o, para sa isang mas mababang bersyon ng taba, palitan ang langis ng oliba na may labis na tubig.
Ang Hummus ay mahusay, hindi lamang bilang isang malusog na paglubog para sa mga veggies kundi pati na rin bilang isang kahalili sa mayonesa sa mga sandwich at balot. Ikalat ang isang mapagbigay na layer sa gitna ng isang harina na tortilla, hiwa ng layer ng kamatis, litsugas, mga pipino, at pulang sibuyas at balutin para sa isang mabilis na tanghalian.
