Westend61 / Getty Mga imahe
-
Almond Milk
Blue Diamond
Ang Almond milk ay isang mahusay na kapalit ng gatas sa bawat aspeto ng pagluluto at pagluluto ng hurno. Ito rin ay isang kasiya-siyang pagpipilian sa cereal o sa iyong kape sa umaga. Ito ay creamy, bahagyang matamis, at mataas sa bitamina E at iba pang mahahalagang nutrisyon. Ang Almond milk ay halos palaging matatagpuan sa iba pang mga di-nagpapalamig na naka-box na inuming. Ang mga kahaliling gatas na walang pagawaan ng gatas ay karaniwang hindi toyo-free gayunpaman, dahil sila ay palaging palaging naglalaman ng toyo lecithin. Ang Almond Breeze ng Blue Diamond ay isang mahusay na pagpipilian, lalo na ang iba't-ibang Orihinal na Unsweetened, kahit na ang iba ay masarap din.
-
Mga Inuming Mga Coconut Milk
sodeliciousdairyfree.com
Ang mga produktong nakabatay sa niyog na walang toyo, walang gluten at libre ng pagawaan ng gatas ay higit pa upang masiguro ang mga taong may sensitibo. Ang Turtle Mountain Kaya Masarap ang Coconut Milk ay may tumpak na pangalan — masarap, mayaman, at mag-atas. Ito ay mahusay para sa pagluluto at pagluluto ng hurno, at isang mahusay na pagpipilian kung nais mong inumin ito nang diretso mula sa baso. Ginagawa din ng Turtle Mountain ang masarap na pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas.
-
Gawang bahay na Almond Milk
ahaddini_maretty / Mga imahe ng Getty
Kahit na mahilig ka sa tindahan na binili ng mga varieties ng gatas ng almendras, madali itong gumawa ng lutong bahay na almond milk na may hilaw na pagawaan ng gatas at toyo. Maaari mong bihisan ito ng carob powder, maple syrup, Medjool date, o iba pang mga lasa.
-
Rice Milk
dreamplantbased.com
Ang gatas ng bigas ay karaniwang mas payat kaysa pare-pareho kaysa sa nut milk o soy milk, at mayroon itong mas magaan, mas matamis na lasa na perpekto para sa paggamit ng cereal o sa kape. Habang ang gatas ng bigas ay mahusay na gumagana sa mga recipe ng baking, para sa paggamit sa mga recipe ng sarsa na walang pagawaan ng gatas ay karaniwang nangangailangan ng ilang uri ng pagbubuklod o pag-stabilize ahente tulad ng agar flakes, itlog, harina, o xanthan gum.
-
Soy Milk
sutla.com
Ang gatas na toyo ay isa sa mga pinakamayaman sa mga di-pagawaan ng gatas na kahalili sa tabi ng coconut coconut. Mayroon itong density dahil sa taba, hibla, at protina habang wala pa ring kolesterol at saturated fats. Maaari kang gumamit ng toyo ng gatas para sa pagluluto sa hurno, pagluluto, inumin, o higit sa cereal. Maaari mo ring gamitin ito sa paghahanda ng mga sarsa na walang pagawaan ng gatas, dahil nananatili itong mas matatag sa mas mataas na temperatura.
