Ang Spruce
Ang Timog ay maaaring kilalang kilala para sa mga nakakaaliw na entrées at indulgent dessert, ngunit maraming mga kapansin-pansin na mga nagsisimula ay nagmula din sa ibaba ng Mason-Dixon Line. Halimbawa, ang pagkalat ng Benedictine ay binuo sa pagitan ng 1893 at 1925 ni Jennie Benedict, isang tagapag-caterer at hostess ng restawran sa Louisville, Kentucky. Ang pagkalat ng pipino-cream na keso ay madalas na naka-tinted na may berdeng pangkulay ng pagkain at nagsilbi bilang isang dip o sa mga round ng tinapay para sa isang maligaya na pampagana sa Pasko.
Maraming mga recipe ng pampagana sa Southern ang gumagamit ng mga maginhawang sangkap at simpleng paghahanda. Sa pamamagitan ng mga tortilla roll-up, dips at kumakalat, mga bola-bola, kabute, at higit pa, ang mga nagsisimula sa Southern ay nagdaragdag ng masarap na iba't-ibang sa iyong talahanayan ng bakasyon.
-
Southern Pimiento Cheese Spread
Ang Spruce / Diana Rattray
Isang nakamamanghang Timog na pinggan na may ilang pagkakaiba-iba sa halos bawat repertoire ng kusina, ang pagkalat ng keso na ito ay gumagawa ng isang kasiya-siyang karagdagan sa iyong mga pampagana sa holiday. Ihatid ito ng mga adobo, olibo, at mga hiwa ng baguette o sa iyong mga paboritong crackers o matatag na chips.
-
Basil Walnut Spread
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang madaling pagkalat na ito ay tumatagal lamang ng ilang minuto upang makagawa at tikman ang kamangha-manghang mga hiwa ng baguette o crackers. Naaalala ang pesto, maaari itong maiayos sa mga sangkap na mayroon ka sa kamay, halimbawa, paghahalili ng isa pang kulay ng nuwes para sa mga walnut at pagdaragdag ng perehil o mint.
-
Pagdiriwang Keso Ball
Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty
Sa maximum na apela para sa minimal na pagsusumikap, ang masarap na cheddar at cream cheese ball na pinagsama sa tinadtad na pecans ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa isang potluck sa pampagana sa holiday. Ihatid ito sa mga crackers, hiniwang baguette, o mga kintsay na patpat.
-
Baket na Spinach Ball
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang mga inihurnong bola ng spinach ay gumawa ng isang mahusay na pampagana para sa mga vegetarian sa listahan ng iyong panauhin. Maraming mga naka-pack na pagpupuno ng pagpupuno ay kinabibilangan ng sabaw ng manok, kaya siguraduhing suriin ang mga label kung balak mo ang ulam na ito bilang isang pagpipilian ng vegetarian. Ihatid ang mga ito sa isang sarsa ng marinara para sa paglubog.
-
Mga Klasikong Keso na Keso
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
Isang mapagbigay na halaga ng matalim na cheddar cheese at isang dash ng maanghang na cayenne pepper na lasa ng mga Southern cheese straws na ito. Paglingkuran ang mga ito ng isang dip tulad ng hummus o sa kanilang sarili.
-
Cheddar Bacon Puffs
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang mga mahangin na maliit na puffs ay naghahatid ng isang masigasig na cheddar at bacon na lasa. Magaling din silang mag-freeze para sa gawing maaga.
-
Dilly Deviled Egg
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang klasikong itinapon na recipe ng itlog ay pinagsasama ang tinadtad na atsara ng atsara at ilang pinatuyong damo na damo. Magdagdag ng isang maliit na juice ng atsara ng atsara upang mapahusay ang lasa ng deli.
-
Marinated Roasted Bell Peppers
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang mga sili na ito ay gumawa ng isang magandang pula na may temang pula at berdeng topping para sa mga hiwa ng tinapay ng Pransya. Maaari mo ring idagdag ang mga ito sa mga salad o i-tumpok ang mga ito sa mga sandwich.
-
Mga Tortilla Pinwheels Sa Cream Cheese Filling
Ang Spruce
Ihatid ang mga madaling tortilla roll-up sa iyong paboritong salsa, guacamole, o sarsa ng sarsa. Madali mong i-customize ang pangunahing recipe para sa iba't-ibang o upang tumugma sa mga lasa ng pangunahing pagkain.
-
Clam Dip Sa Cream Keso at Mayonnaise
Ang Spruce / Diana Rattray
Ginagamit ng dip na ito ang mga de-latang clams, cream cheese, at mayonesa. Maaari mong pagsamahin ang masarap na pagsawsaw sa mas mababa sa 10 minuto, at madali mong sukatin ang halaga pataas o pababa upang magkasya sa bilang ng mga serbisyong kailangan mo.
-
Madaling Hipon Dip
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang hipon na ito ay tumatagal ng ilang minuto lamang upang ayusin, kaya't panatilihin ang mga sangkap sa kamay sa panahon ng pista opisyal, at magiging handa ka upang mapabilib kung sakaling ang mga hindi inaasahang bisita.
-
Macaroni at Keso Croquettes
Ang Spruce Diana Rattray
Ihatid ang mga malalim na pinirito na pagkain na may isang maanghang na sriracha mayo o aioli. Pinakamainam nila ang pinakamainit, kaya't plano nang maaga — maaari mong panatilihing mainit ang mga ito sa isang 200 F oven.
-
Mga Mushrooms ng Crab-Stuffed With Parmesan Cheese
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang pagpupuno para sa mga magarbong kabute ay may kasamang crabmeat, breadcrumbs, at Parmesan cheese. Maaari mong gamitin ang regular na pindutan o cremini na kabute para sa kagat ng sukat na d'oeuvres o mas malaking portobellos para sa isang sit-down starter.
-
Fontina, Spinach, at Bacon-Stuffed Mushrooms
Diana Rattray
Ang natunaw na keso ng fontina sa buong simpleng sariwang spinach at bacon filling ay ginagawang masarap ang mga pinalamanan na mushroom na ito ay madali. Ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian kapag nais mo ang isang item na walang gluten sa menu.
-
Bacon-Wrapped Scallops
Iain Bagwell / Mga Larawan ng Getty
Ang kahanga-hangang pampagana na ito ay mapanlinlang na madaling ihanda, ngunit masarap ang panlasa sa labas ng oven, kaya mas mahusay na pagpipilian para sa isang sit-down na hapunan kaysa sa isang buffet. Subukan ang hipon na nakabalot ng bacon para sa isang pagkakaiba-iba.
-
Party Ham Rolls
Ang Spruce / Diana Rattray
Gamit ang mga gulong sa Hawaii ng hapunan ng hapunan, ang mga slider na estilo ng sandwich na ito ay isang snap upang maghanda at maghurno. Nagdaragdag sila ng isang mas pagpipilian sa pagpuno sa isang pagkalat ng pampagana.
-
4-Sangkap na Mga Appetizer ng Mga Bola
Ang Spruce
Jazz up ang iyong mga paboritong frozen meatballs sa ito madaling currant jelly barbecue sauce. Maaari kang maghanda at maghatid ng mga ito mula sa mabagal na kusinilya.
-
Southern Grape jelly Meatballs
Ang Spruce
Ang lihim ay tungkol sa mga meatballs na ito, isa sa mga paboritong pampagana sa Timog. Ang uka ng ubas, ang sorpresa na sorpresa, ay nagdaragdag ng matamis na kalat sa masarap na batayan ng ketchup sa sarsa ng matamis at maasim na inspirasyong ito.
-
Tangy Slow Cooker Cocktail Franks
Paul Poplis / Mga Larawan ng Getty
Ang mga Crudités ay maaaring magmukhang maganda, ngunit alam mo na gusto ng iyong mga bisita ang karne. Ang mga frank ng cocktail na ito ay magkasama sa mabagal na kusinilya, kaya maaari kang maghanda at maglingkod nang walang marumi ng anumang labis na pinggan, na nag-iiwan sa iyo ng mas maraming oras para sa pakikisalamuha.
-
Inihurnong Sugarong Pecans
Ang Spruce / Diana Rattray
Idagdag ang mga natanggap na pecan na ito sa iyong pagpili ng masarap na pampagana para sa iba't ibang nakalulugod.
